きょうは竹の子づくし

きょうは竹の子を沢山いただいたので竹の子づくしです。

煮物は竹の子と干し椎茸と竹輪、油揚げを入れて煮ました。
炒め物は竹の子と豚肉と庭のスナップエンドウとで炒めたよ。
竹の子ご飯は人参と油揚げを入れた。
他はうずら卵のフライとコロッケ、トマトサラダ、わかめと豆腐の味噌汁。

明日は久しぶりに木の芽和えを作ろうかな・・・（＾＾）

釣りたての鯖とイカ

おいちゃんの友人が新潟へ釣りに行ってきたと、帰りに届けてくれました。
鯖は筒切りにして味噌煮にした。
イカは４０cm近くありお店でも見かけない大きさです。
新鮮なのでお刺身にした。柔らかくて美味しい（超旨）
２杯を塩辛にしようと思ったらハラワタがないよ。
仕方ないので塩だけまぶしました。
こんな綺麗なイカは初めてです。
前回頂いた時は冷凍になってたので気付かなかったよ。
足とエンペラーはじゃが芋や人参と煮付けた（美味）
あと２杯は冷凍にしました。

母の日のプレゼント

ここ数年娘からの母の日のプレゼントは山用品を貰っている。
フリースのジャケットだったり、山シャツだったり・・・
今年は冬の赤城山でお尻が破れてしまった為オーバーズボンを貰ったよ（＾＾）
他にこれまた冬の根子岳で片方がなくなったフリースの手袋。
それとチョッと座るのに便利なコンパクト椅子です。

オーバーズボンは母の日に買ってもらう事を期待して今まで買わないで我慢していたんです（笑）
破れた後はおいちゃんの予備のズボン（茶色）で我慢して？ました（＾＾；

ぴんころ地蔵

久しぶりの投稿です。

ヒメスミレさ～ん、ぴんころ地蔵にお参りしてきましたよ（＾＾）
って・・・わざわざ行ったんじゃないけど（＾＾；
先日の遠征の帰り佐久で事故渋滞していたので高速をおりたんです。
Ｒ２５４で帰ろうと走っていたら看板があったので寄っただけ（笑）
でも一度お参りしなくっちゃ～って思ってたので丁度良かったわ（＾＾）
けっこう知られているようですね、他にも数人いらっしゃいましたよ。
これでピンピンコロリとなるのでしょうか？（笑）
ホームページもありました。
http://pinkoro.com/

祖母山頂です

山開きのため物凄い人になりました