コロッケサンド＆ビーフシチュー

今日の昼食です。



・コロッケサンド
　　　コロッケ（残り）
　　　キャベツ
　　　　塩
　　　ロールパン
　　　　バター
　　　ケチャップ、トンカツソース、辛子

・ポタージュスープ（インスタント）

コロッケが残ってたのでサンドしました。
買い物に行ったスーパーのパン屋さんで買ったロールパンは甘くて、これには合わないな・・・・
３個で少ないかと思ったけどコロッケだけも食べたので十分でした。
写真は２人前です。




今日の夕食です。



・ビーフシチュー
　　　牛すね肉
　　　　塩、コショウ
　　　タマネギ
　　　セロリ
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、ブイヨン、ベイリーフ
　　　デミグラスソース、トマトペースト、塩、コショウ
　　　ジャガイモ
　　　マッシュルーム
　　　ニンジン
　　　小タマネギ
　　　芽キャベツ
　　　　塩

数日前に行ったスーパーですね肉が安く売ってました。
圧力鍋で煮ると忙しい年末に手抜きできるかも？と思ったけど、どうしてどうして（笑）





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ
　　　トマト
　　　ドレッシング

朝もお昼もパンだったので夕食はご飯にしました。