オムレツ＆ヤンニョムチキン

今日の昼食です。

・オムレツ

　　　合挽きミンチ

　　　タマネギ

　　　マッシュルーム

　　　塩、コショウ、

　　　卵

　　　　塩、コショウ、パセリ、パルメザンチーズ

卵がダブってる…

ってことで、卵大量使用のオムレツ、と言っても5個だけど。

今日の夕食です。

・ヤンニョムチキン

　　　鶏手羽中

　　　　コショウ

　　　　小麦粉

　　　コチュジャン　　　大2

　　　ケチャップ　　　　大2

　　　しょうゆ　　　　　小1/2

　　　おろしニンニク

　　　ゴマ

手羽中をから揚げしてヤンニョムを絡めます。

おいしかった。

でも夫はいつものおしょうゆ味の方が好きだって。

の割にはたくさん食べてた（笑）

写真は2人前です。

・韓国サラダ

　　　プリーツレタス

　　　カイワレ

　　　海苔

　　　ドレッシング

　　　（しょうゆ、酢、砂糖、ガラ粉末、ごま油　すべて同量）

韓国海苔があればよかったけどなかったので普通の味付けのり。

ドレッシングは味が濃かったけど、レタスたっぷりなのでちょうどよくなりました。

あとは、大豆モヤシ、春雨（残り）、長ネギ、ニラのスープでした。