もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

外食&明太チクワの磯辺揚げ

2025-01-19 18:42:41 | 料理
今日の昼食は遅まきながらの息子一家との新年会でした。
インフルエンザの連鎖でこの時期になってしまいました。
上孫のリクエストで大起水産の回転ずしへ。
食べる食べる(笑)
お皿を積み上げて向かい席の顔が見えないかも?なんて冗談が冗談ではなくなって。
おいしかったです~



今日の夕食です。


・明太チクワの磯辺揚げ
   チクワ
   辛子明太子
   天ぷら粉、青海苔

おでんの残りのチクワがある、明太子も残ったのがある、なら穴に詰めて揚げてみよう~と。
写真は2人前です。




・焼き厚揚げ
   厚揚げ
   青ネギ
   そばつゆ

厚揚げもおでんの残り。
焼いて乾燥蕎麦添付のそばつゆが甘辛なのでかけてみました。
ちょうどよかった。
写真は2人前です。


なんか、今日は居酒屋メニューっぽいですね…
あとは、春巻き2本、お汁代わりの八宝菜ちょこっと、おでんちょこっと。
残り物整理でしたが、お昼にお腹いっぱいになったので結局今日の料理が残った…
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