もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

きつねうどん&ホワイトシチュー

2025-01-25 18:33:00 | 料理
今日の昼食です。


・きつねうどん
   アゲ
    だし汁、砂糖、酒、しょうゆ
   ミズナ
   冷凍うどん
   だし汁、しょうゆ、塩、酒、みりん、砂糖
   一味

青ネギがない!シイタケもない!
いつもあるものなのに…
と言う訳で、青みはミズナ。




今日の夕食です。


・ホワイトシチュー
   エビ
   イカ
    バター、塩、白コショウ
   ジャガイモ
   タマネギ
   ニンジン
   ブロッコリー
   マッシュルーム
   パプリカ
   ブイヨン、ベイリーフ
   バター、小麦粉
    牛乳、ブイヨン
   生クリーム
   エビの殻、白ワイン
   塩、白コショウ

寒いときはシチューがいいですね。




・サラダ
   プリーツレタス
   プチトマト
   キュウリ
   ドレッシング

レタスは昨日の残り。
写真は2人前です。


パンを焼こうと思ったけど、午前中用事があって焼けなかった…
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