もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

おにぎり&焼き餃子

2025-01-06 18:34:36 | 料理
今日の昼食です。




・おにぎり
   塩昆布
   ソバの実、塩
   海苔

・ビーフシチューと煮込みハンバーグ
   マッシュルーム

・法連草の胡麻和え
   ホウレンソウ
   すりゴマ、練りゴマ、しょうゆ、みりん

年を越しても整理料理(笑)
おぜんざいのときの塩昆布の残りがあったので少し足して、ソバの実とともにおにぎり。
海苔は手巻きの残り。
ビーフシチュー2個、煮込みハンバーグ1個、を混ぜてマッシュルームたっぷり入れて。




今日の夕食です。


・焼き餃子
   豚ミンチ
   生シイタケ
   タケノコ
   ニラ
   キャベツ
   ニンニク
   塩、しょうゆ、酒、ラード、砂糖、片栗粉、水
   餃子の皮
   ぽん酢

冷蔵庫の最上段にラードが少しある。
使うチャンスもなく、ま、日頃はほぼ忘れてたんだけどーーーー
今日なんとなくギョウザのあんに入れてみようかと。
体にはよくない気はするけど、ま、少しだしね。
確かにいつもよりおいしくなった気がする、気がするだけかも?
二人で完食しました。
お腹ぱんぱん、痩せようと思いつつも思いつつも……
写真は2人前です。




・高菜炒飯
   タカナ
   長ネギ
   ガラスープ、酒
   塩

シンプルに高菜と長ネギのみ。
これもおいしくて食べすぎた…
写真は2人前です。



黒豆がけっこうあるので簡単デザート。
ホットケーキミックスに生クリーム、牛乳、卵、バター、栗の甘露煮のシロップ、そして黒豆を入れて焼きました~~~
またまた、太るもの作る…
コメント
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