いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
今日は肌寒い一日でした
夜は熱々の煮込みうどんにして
ふうふうしながらたべました
うどんはこだいらマナおススメの
ふすま入り、のらくら農場（信州北八ヶ岳）黒うどん太麺です。
野菜たっぷり煮込みうどん
大根、人参、さつま芋、がんもどき、にら
冷蔵庫にあるものでかたい順番に野菜を煮ます。
うどんは少しかために茹で野菜と煮込みました。
上にスナップエンドウを彩に飾りました。
信州北八ヶ岳の黒うどん
のらくら農場の黒うどんは農薬化学肥料を
使かってません。250ｇ
風味豊かな栄養たっぷりな黒うどんを
お楽しみくださいね
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
鉄・亜鉛・ビタミンBの補給に！
栄養たっぷりなひよこ豆シチュー
冷蔵庫にあるもので具だくさん！
ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモ
赤ピーマン・タンパク質は茹で大豆を入れました。
具だくさんのひよこ豆シチューライス🍛
まろやかでコクがあって美味しい
ひよこ豆のルウで蕪とベジタブルミックスのひよこ豆のスープ
パンにもよく合います。
植物素材100％（小麦粉、大豆粉不使用です）
創健社 5皿分
小麦粉の代わりにひよこ豆粉を使い
植物素材のみで仕上げたフレークタイプです。
優しい味が自慢です。
※商品について詳しくはお問合せ下さいね。
お客様へ
連休のお知らせ
コロナ事態が解除されるまでは土日
連休になります。
平日は時間短縮
AM10時～PＭ18：00まで営業になります。
宜しくお願いいたします。
いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです
今日は昨日と違って肌寒い一日でした
気温差が激しいので皆さま体調管理に
お気をつけくださいね
簡単レシピ玄米焼きビーフン
食材・玄米ビーフン・パプリカ・ピーマン
きくらげ・キャベツ・ナタネ油、塩コショウ・醤油
作り方
①玄米ビーフンは２分～３分沸騰したお湯で戻し
ザルにあげておく。
②野菜をナタネ油で炒め塩コショウ、醤油少々で
味をつけ①のビーフンを野菜と混ぜ合わせる。
最後にベジ中華だしの素と塩コショウで炒めながら
味をととのえる。
（余り混ぜすぎると麺が切れるので注意）
こちらの食材を使いました。
玄米ビーフンスープ付き１袋６０ｇ（スープは今回使いませんでした）
生きくらげは山形鶴岡産（冷凍保存）
今回は生きくらげを使いました。
乾燥きくらげは九州産です。
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自然食品の店こだいらマナです
黒うどんが黒いのは「ふすま」を含んでる
からです。風味豊かで栄養たっぷり！
黒うどんの天ぷらつけ麺
麺がもっちり美味しい！
タラの芽とかぼちゃシイタケの天ぷらです。
こだいらマナでは信州きた八ヶ岳産のらくら農場の
黒うどんを取り扱い始めました。
一番のおススメはざるうどんや釜揚げうどん
熱々をふうふうして食べます
連休のお知らせ
コロナ対策で連休になります。
4月25日（土）4月26日（日）
5月2日（土）5月3日（日）
5月9日（土）5月10日（日）
平日は時間短縮
AM10時～PＭ18：00まで営業
宜しくお願いいたします。
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自然食品の店こだいらマナです
時間のある冷蔵庫にある野菜を使って
ピクルスと蒸野菜を作り置きしました。
ピクルスは富士酢のピクルスだれを
使って簡単にできます
簡単ピクルス
にんじん、大根、ラデシュ、キュウリ、赤ピーマン、
シイタケ、玉ねぎなどをピクルス酢を少し煮立て
ナタネ油を少々入れて粗熱をとって漬けました。
富士酢から出ているピクルス酢を使用
蒸し野菜も作りました。
作り置きしておくと助かります。
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4月25日（土）4月26日（日）
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