丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

降ってくんのがなぁ、雪は・・・・

2013-01-25 08:31:22 | 宮古市魚市場の水揚げ

ここ数日、ブログネタを探すの一苦労しております。今朝も相変わらず、少ない状況でして・・・。定置網の最盛期の頃と比較すると、ガラーンとした感じでした。そんな中、定置網では若干量ではありますが、マイワシの水揚げがありました。体型は申し分ないように見えます。後は、脂ののりですが・・・。このマイワシを追って、マグロとか来ないかなぁ・・・・。

Imgp0672 Imgp0682_2


で、グルグル場内を歩き回り、ネタを探してきました、はい。

Imgp0674_2 Imgp0675
2枚とも底曳網で漁獲されたもので、左が「むきサメ」で、右が「セイダカレイ(正式:サメカレイ)」です。セイダカレイは脂が多いカレイで、処理を行った後、塩水に漬け込ンだ後、干します。干しあがりは、焼いて食べます。この他、皮をむいて、煮魚として食べられますね。

昨夕、地元のテレビ局が取材に来ていた「毛ガニ」ちゃんです。

Imgp0676 Imgp0677

今が旬ですね。来月の17日には恒例の毛ガニ祭り(http://www.kankou385.jp/blog/331.html)が行われるとのこと。このまま、順調に水揚げがあってほしいですね。

昨夕のセリ。底曳網で珍しいものがありました。「活アブラボウズ」っ!普段は、延縄で漁獲されたものしか見る機会が無い。それが活魚で泳いでるって、貴重と思いながら撮ってきました。

Imgp0670_2

余談ですが。昨日、ノートパソコンを買いに某電気屋さんへ。価格を見ると、10万円を切って6万円台とか、思わず「安っ」って声が出ちゃいました。私が初めて買ってもらったパソコン。10年以上前になりますが、デスクトップで20数万円でした・・・・。しかも、今は、安くてスペックがいいときたもんだ。技術の進歩というか、すさまじい勢いで進化している事を痛感しましたった。