丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

少しずつ、陰りが・・・

2012-07-26 12:32:52 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝の魚市場、延縄3カ統、定置網4カ統、釣りスルメイカ(夜2カ統、昼6カ統)他の水揚げとなりました。

定置網は、サバ約7トン、バラスルメ0.6トン、ワラサ0.2トン他。また、参丁目丸で小メジ4本の水揚げがありました。ブリ類の勢い、陰りが見えてきました。回遊魚のため、仕方がないですが、もしかしら、ここ数日でパッタリときれる可能性があるのでは・・・。

釣りスルメは、夜釣りものが約130箱、昼釣りものが約680箱の水揚げとなりました。

今日は、カメラを忘れていた訳ではありませんが、撮りたい魚に出会えず・・・・。

余談ですが、日曜日の宮古夏祭り。魚市場⇒藤原⇒沢田⇒鍬ヶ崎(経路はたぶんです。例年通りであれば)を御神輿が回ります。もちろん、私もその列のどこかに居ますので。


サバ、さば、鯖、SABA

2012-07-25 08:14:25 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝の魚市場、サバ祭りです。定置網4カ統で29トン(須久洞6.5トン、参丁目0.6トン、日出島0.2トン、根滝22トン) と各網ともに、サバが好調です。釜石もサバが豊漁のようです。

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また、湾内の定置網には、スルメイカが入ってきました。水揚げ直後のスルメイカは、半透明です。このスルメイカを、朝の時点で皮をむいて、くるくると巻いておくと、夕方に切っても、鮮度抜群の刺身を食べる事が出来ます。産地ならではってやつですね。

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