冷たーい『寒天寄せ』

会社に、４時からお客さまがいらっしゃるので、
“絶対、帰りが遅くなるわねッ”


昨日のうちに、今日の夕食のメニューを考えて。
煮るだけの鯖の味噌煮と、
焼くだけの焼き茄子と、簡単なものにしました。
でもねぇ、もう一つ何か・・・。


かにかまぼこがあったので、
粉寒天を使った、寒天寄せを作りました。（クックパッドさんから参考に）
去年の暑い時季に、よーく作っていて、
今年になってからは、初めてです



中の具は、かにかまぼこと、ネギ、卵と、
冷蔵庫にありそうな、手軽な材料です。
久しぶりに作るので、しっかりとレシピを見ながらですネ
冷蔵庫に入れて、３０分程で固まります。






この大きさで、６個できあがり・・・
残ったものは、このまま冷蔵庫で保管です。



ひんやりとしたおかず、いただきたくなりますね




にほんブログ村