今年初の、スナップエンドウ

昼休みの間、
会社の近くのスーパーへ買い物　　に行って。

春野菜が並んでいるのを発見
芽キャベツもありましたが、スナップエンドウを買ってきました。
今年初めてですねぇ


産地は鹿児島県産です。
どこの産地なのか表示がしてあるので、
“遠い所から来たんだねぇ～”


スジを取り茹でて、
そのままサラダでもいいんだけれど、
甘味噌があったので、和えてみました。
白ゴマをちらして・・・。




エンドウでもサヤが厚いので、
ポリポリとした食感が楽しめます。


まだまだ、寒い季節 ですが、
食の世界では、春 が訪れていますねぇ




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