築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

長崎、最高♪

2009-04-06 10:03:28 | Weblog
今日は良い魚、入ってます!長崎県の近海本マグロ♪ご覧の通りの良いマグロです!!相変わらず相場は高いのですが、今日の相場にして上手いトコ!買えたと思います(^-^)v

それにしても、先週から何度もお伝えしてますが赤身のメバチマグロの値段がハンパではありません(^^;;確かに毎年この時期は赤身の魚が高くなるのですが、今年は例年になく高い相場のような気がします。。これも不景気のせいなのでしょうかね??本来なら値段の安い赤身のメバチマグロの需要が増えてきているのかもしれませんねσ(^_^;)?

明日もメバチは数もなく高そうです(泣)近海は『少し』あるそうですが、相場の変動は今日の売れ口次第といったトコロでしょうか?


近海の本マグロはやっぱりいいなぁ~♪♪

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