美味しそうなので(^-^)

マグロが無いわけではないのですが、今日の写真はお隣の大食さんの長崎県直送のさつま揚げ！
さつま揚げと書いてありましたが、写真に写ってるのは豆腐の揚げたもの!?(がんもどきみたいなやつです)とイワシの擦った物です！豆腐揚げはおでんのネタにしたら美味しそうです(^-^)やっぱり冬はおでんがいいなぁ～(マグロ屋さんがこんな事言ってていいのかなぁ…)


マグロは今日はバチ・キハダは少なく、長崎県の定置網の天然本マグロが多く出ていました、が正直言うと皮めは白く(業界用語で言うホワイトってやつです)網で皮が擦れているような魚もあり、目方が小さい割には値が高いな…と感じました。中はそれなりに良いのでしょうが…おもしろくありません。。


しっかし最近の天然、養殖を含め本マグロの相場には参ります!!毎年この時期は本マグロは少ないのですが、今年の生の相場にはちょっと異常を感じてしまうほどです。世の中不景気なはずなのに…(\_\;


明日は新潟県佐渡島の定置網があるらしいです。幾らで回るのかなぁ。。。