築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

無い無いづくし!

2011-02-26 08:33:29 | Weblog
今日も本マグロがありません(少ないって事です)!!メバチもキハダもマカジキも非常に少ないです!
そんなわけでネタもありません(T-T)どうしましょう…??はぁ~困った。。


それにしても東京は昨日夜から早朝にかけて嵐のような風が吹いていましたが、海は大丈夫なのかな??今日は太平洋岸は漁は厳しそうですね。


ネタが無いので今日は奄美大島産の養殖本マグロの大トロです(^-^)筋の部分をちょっと伸ばしてシャリにのせたらカッコいい握りになりそうです♪


昨日の暖かさから一転、今日は真冬に逆戻りですね!まだまだ春は先のようですね(^^)
体調など崩さぬよう、お気をつけください!!