築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

すっかり通常(T0T)

2021-01-06 08:51:54 | Weblog
今年はいつもと違った「コロナ禍」とはいえ、昨日の初荷はセリ場も賑わいがあって
それなりに雰囲気もあり年の初めを感じましたが、1日経った今日はすっかり静かな
「冬の市場」
になりました(^^;;)
築地の時ほどではないにしろ、寒さがより一層身に沁みます。。

セリ場の方も昨日とは激変で本数もほんの僅か。
日本海舞鶴定置に宮崎県油津などホント数本。
あとは昨日の残りっぽい伊豆下田の延縄が3本ですが、
この3本はモノ的に厳しいかな~~と。。
昨日の今日で本当に競り場が広く感じました(^^;)


ただでさえ毎年冬はお刺身物は消費が減る上にこのコロナ禍・・・
飲食店さんも厳しいですが、何の保証もない私ども仲買も厳しい~
現にお得意様の数名が休業されたり、夜の営業を取りやめて
昼のランチ営業のみという判断をされております。

まぁ一日でも早く、このコロナ禍が終息してもらうには
仕方のないことなのかもしれませんが・・・


今年はより「なが~い冬」になりそうです(涙)