キハダもいいゾ！島周り（笑）

今日にも緊急事態宣言が出て、明日から開始のようですが
もうこの話題に触れてもなにも変わることは無いのでしばらくスルーします（＾＾；）
ただ私たち仕入れ業者や生産者さんにはこれといった保証は出ませんので
まぁとにかく、前向きに頑張っていこうと思います・・・が
お客様が休業されてしまうと「お客様が売れてなんぼ」の私たち仲買は
どうにもできないんですが・・・・（泣）

ということで、昨日は一気になにも無くなってしまった生マグロの競り場も
今日は近海の天然本マグロがけっこう出まして、津軽海峡大間、三厩の大きめから
伊豆下田産の大きい延縄、気仙沼の中サイズ他にも大船渡に日本海は舞鶴の定置網と
産地もいろいろ。
昨年春の緊急事態宣言の時は上マグロも安くなったものですが、今日に限って言えば
まだまだ浜値が高くて、特に気仙沼の縄のマグロは何本かセリ残っておりました。
値は入っているんですが、浜値が高いので売れないということで・・・・

ただこの後はどうですかね～～
このまま売れ口が変わらないということは考えにくいので、浜の方々もそこは頭に入れて
入札された方がこの先は良いのではないか？？とも思いますね。
時期的にはちょうど近海の天然本マグロは減ってくる季節ですので、捕れる量にも
限界はあると思いますが・・・


と本マグロは多かったですが、バチキハダ系は少なかったですね。
初荷の時は島周りのキハダが数あったのですが、今日は少なかったですね。
ただ島周りのキハダ、品物は良いですよ（＾＾）



先日の本マグロもものすごく物が良かったですが、キハダも脂あっていいですね～
個人的にはキハダの味、すごく好みなので嬉しいです（＾＾）

売れ残ったら自分で食べよ～（笑）