築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

今日か・・・(><)

2021-10-02 09:19:03 | Weblog
昨日、台風通過にもかかわらず意外とセリ場に本数があったなぁ~
と思っていましたが、やはり台風の影響は必ずあるもので、それが今日でしたね(^^;)
塩釜の旋網以外の近海の天然本マグロはゼロだったか、1本あったかどうか。。
旋網は10本くらい出てましたがおそらく昨日の止め物でしょうね。
大西洋ジャンボが少しだけ。
多少目立っていたのが近海のバチくらいでしたが、それもまぁそんなに
「多い」というほどでもなく、宣言解除初日とはいえ昨日の天候で・・・・
あまり雰囲気のないセリ場でした。

さすがに昨日の天気ではあまり人の出は芳しくなかったようで、
本格的に動き出すのは今日からなのかな??と思います。
というか・・・動きがあってほしい・・・願望です(笑)

大間に塩釜に大西洋ジャンボの本マグロ、気仙沼のキハダと各天然物を取り揃ております。
養殖の本マグロだけ・・・ちょっと切らしてますが(^^;)
その養殖本マグロも今ではすっかり人気の主力商品になりました。
今では「養殖じゃないとダメ」というご注文もいただいております。
本当に味も美味しくなってますよ(笑)





味覚の秋♪ですね(^^)