昨夜の「かれい(笑)→カレー」から。
牛スジの下処理は手間だから、
一度にたくさん作って小分けにして、冷凍しておけばいいと、
先生がおっしゃっていたのを買い物中に思い出して、
2パック(3,4回分)買ってきていたんですよ。
なので、1/3はお肉の状態で冷凍に回し(煮込む予定)、
残りは牛スジカレーに~(^^♪
半分冷凍予定だったので、野菜は全て摺りおろし、
ジャガイモやブロッコリーは後入れしました。
2時間煮たのに、思ったよりは柔らかくないのね?
スジだけに?
でも、美味しかったです。(コラーゲンたっぷりだしネ。)
さて、「かれい」その2。
昨夜、お風呂に入る時、
ふと見てしまった己の左膝にビックリ!
小さな紫色の斑点が7つも8つも…内出血してる!
ぶつけた記憶がないのに!なにこれ?
不安で風呂上り調べましたよ。
「膝 内出血 原因」で…。
で、驚愕の結果が~!!!
↓(3つ目以降省略)
皮下出血の原因
1、外傷
打撲や捻挫、事故などによって、強く圧迫された場合に皮下出血が起こります。
2、加齢
年を重ねると血管を保護しているコラーゲンや脂肪組織が減少し、皮膚の弾力を失います。また、血管も年齢と共に脆くなります。そのため、少しの衝撃や圧などで血管が傷つき痣(皮下出血痕)として目立つようになります。このように、加齢によってできるアザのことを「老人性紫斑」と呼ぶこともあります。
1じゃないから、「かれい」だよね?
まさかの!(苦笑)
たぶん、水分たっぷりの雪を運んだ時、踏ん張った、
あの時の「圧」が原因かと…(トホホ)。