さっき夕方のニュースで、
「今日は夏至ですね。何をお食べになりましたか？」と
アナウンサーが夏至に食べるものがあるでしょう？と
当たり前のように問いかけたので慌てました～。
冬至にはカボチャを食べるし、お正月には雑煮を食べるし…。
でも、私、夏至に食べるものが全く頭に浮かびません。
なんか食べるんだっけ？
（たぶん1回も今日の特別なものを食べたことないと思われ…。）
そんなわけで、今日はキダイを焼きました。
スーパーで身の厚い、いかにも美味しそうなキダイがお安かったんですよ。
真鯛に味では負けるから、アクアパッツァにしようかなあ？と思って買ったのに、
トマトはあるけど、アサリ買い忘れ。
ま、アサリは無くてもオリーブがあるから何とかなる！と
自信をもって冷蔵庫を開けたら、あるはずの瓶が無い。
（使い切ってたみたい。）
ニンニクは干からびているし、
ウロコ取りは何年も買い忘れていると言うね。
何にも無いじゃないか！（苦笑）
ウロコは大根と最終兵器の指（笑）で何とかなったので、
アクアパッツァ改め塩焼きの出来上がりです。
今日のキダイ、思った以上に美味しかったのですが、
調べてみたら6、7月ってキダイが一番美味しい季節なんですって。
ひとつお利口になりました。