気の向くままに2

その日の気分で、思いついたことを書いていきます。

わあ

2022-12-04 19:54:05 | 日記
        

今日の晩ご飯はぶり照りでした。
とは言っても「くっつきにくいホイル」を敷いて、
油無しで焼いたので、そんなには照ってはいないかも…(笑)。
大好きなんですよ、ぶり照り。

        

そして、昨日仕込んだ大根の柿漬けです。
熟れていない柿だったので
甘みあっさりなのは予想できたんですが、
砂糖を使わないでもそれなりに甘いと言うだけで十分。
(このくらいの方が上品っちゃ上品かも。食べやすいです。)

        

そして、今日のヒットはレンコンのナンプラーキンピラです。
高山なおみさんの『厚切りレンコンのきんぴら』を
参考にして作ったんですが、
(すべて目分量なので味が同じとは限らない~。笑)
レンコンについた焦げ目とナンプラーの香りが
「あれ?」って言うほど予想以上に美味しい~(^^♪
塩キンピラがもともと好きなのもあるんですが、
ナンプラーが邪魔にならないのよ、ビックリ。

        

レンコンの皮を剥かないで切るために、
たわしで汚れを落とすと言うのも初めてでしたが、
ワサビの根の泥を落とすミニたわしがあって良かった~。
(食器洗い用のたわしは使いたくないもんね。)
天国の先輩、ありがとう💛

        

話は変わって、顔が青ざめた「あれ?」という出来事があったんですよ。
LINEが来ているという通知があったので、
開こうとポチっとしたら
緑の画面が広がっていて全く動かないんです。
どこまでも緑でどこにも操作のヒント無しです。
何回やり直しても出てくるのは同じ画面。
えー、妹や友達とLINE電話もできないじゃない!と焦った焦った。
アプリを入れ直せば過去の内容は全部消えるし、
それは絶対困るし…。
と、あれこれいじって「設定」のところの
LINEを開いてなんかしたら(笑)直ったのですが、
全く偶然のたまものでしか無いので、
正解が分からない~。
また同じような状況に遭遇したらどうしましょうか?
検索したら同じ目にあった人がいっぱいいるみたいで、
解決策もいろいろ書かれているのだけど、
いまいちスッキリ頭に入ってこないんですよ。
トラブルがあった時、
自分の対応力の無さを思い知らされます。


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