たかが胡麻、されど

この間料理教室のお仲間Ｍさんに産直でプルーンを買うと言うお遣いのお駄賃（笑）に胡麻を頂きました。
「これね、取り寄せしたの。実はすごく高いんだけど、物凄く美味しいんだよ。」と上から目線で（笑）。
こんなことを言っても嫌味が無いのがＭさんのいいところなんです。
なんかこのパッケージ見たことがあるような…。
誰かから貰ったことがあるような…。思い出せないのが悔しいなあ。
昨日カリフラワーを茹でたので、胡麻和えしようかな？
封を切ったら、ものすごくいい香り！
たかが胡麻だけど、侮れない感じ。


はい、晩御飯。
ここのところ、リバウンドが激しいので、
カロリーダウンの主菜は無いかなあ？と悩んで思い出した、
栗原はるみさんレシピの「オムレツのえのきあんかけ」（レシピはここ）。
久しぶりに作ったけど、やはり美味しかったです。
でも、それよりなにより胡麻！
余りに美味しくてご飯にも掛けちゃいました。
オニザキ、おそるべし。

待ちの日

今日は毎月１度の薬をもらうための病院掛け持ちの日。
新幹線の切符も取りたかったので家を９時に出たのです。
この時間なら内科が１０時で、その後整形で…帰宅は１２時頃かなあ？と
大体の時間を勝手に予想しながら。
ところが内科が混んでいた上に、途中で予約の人が次々に入って、
診察終わりが１１時。（待合室の週刊誌読み飽きちゃうくらいでしたよ。）
出足から躓いてしまいました。

整形が終わって駅に着いたのが１２時過ぎ。
緑の窓口から人があふれて通路にずらっと並んでいます。
なんなの？この人数。しかも大きなバッグを持った人がいっぱい！
良く考えたら、世間は明日から３連休なんだね。
毎日が日曜日の私、うっかりしてたわ。
これじゃあ、何時になるか分からないわ。

しょうがないので「はなまるうどん」でワンパターンのかき揚げうどんを食べていたら、
後ろから「西武で北海道展が…。」と言う声が聞こえてきました。
そうだ、情報番組でやってるって言ってたなあ。
じゃあ行くっきゃないでしょ。

はい、お会計、当然並んでいました。
途中めんどくさくなってね。
だって私、六花亭のバタークッキー１箱だけしか持ってなかったんだもの。
止めちゃおうかなあとも思ったのですが、ふんばりました。（笑）
短気で待つのが苦手な私には、修業の１日だったのでした。

駅の産直で秋の果物がいろいろ売っていたので、いくつかゲットして、
緑の窓口に戻ったら、あんなにいた人が不思議なくらいいなくなっていて、
しかも日曜朝の新幹線なのに、まだタップリ空席状態で、ひと安心！


黄色のリンゴ、「トキ」って言うんですって。
初めて見る名前かも。
調べたら「ふじ」と「王林」を掛け合わせた品種なんだとか。
どちらも好きなので、これは期待できそうだ。

ば・く・は・つ…

今日は台風崩れの温帯低気圧の影響で、秋田も強風が吹き荒れています。
外に出るのが億劫になって、引きこもっちゃいました。
でも、昨日教室の帰りにスーパーに寄ってきたから、食料はいろいろあるのです。
照り焼き用のたれに漬けたぶりの切り身でも焼こうかしら？
でもね、魚焼きグリルの汚れ落としって皿洗いの中で一番嫌い！
大概の料理がレンチンで出来あがるスーパーレンジシェフのレシピ集を確認したら、
「切り身魚の照り煮」のレシピがあった。
いやあ有難い！これで楽できるわとやってみたのですが…。


１分を過ぎたあたりからレンジの中で
「ボンボン」とか「バチッ」と言う爆発音が聞こえてきて、２分が長いこと。
恐る恐る開けてみたら、やっぱり爆発して、ところどころ身が弾けていました。
あ～あ、やっちゃったよ。（焼き茄子で隠そうと思ったけど、出来てないよね？）
油の少ない白身魚じゃなきゃダメなのかなあ？
だったら、そう書いといてよ（プンプン）と、己の怠慢を忘れている女が１人。

掛け軸で目の保養

今日は久しぶりのハンズクラフト水曜教室。
みなさんが来る前にポストの場所を聞いて、はがきを出しに行ったのですが、
歩くのが楽しい秋晴れで、ご近所の寄せ植えも生き生きしています。
この漆黒の実、美しい。何の木だろうね。

皆さんが集まってからは、
神奈川県民ホールギャラリーで10/24（土）から開催される
鴻池朋子さんの展覧会『根源的暴力』のいろいろなお話に花が咲きました。
そろそろホテルの手配や移動手段を煮詰めないといけない時期ですから。
会期中の横浜、ホテル満室なんですって。
観光シーズンだものね～。
私はちょうど甥っ子の結婚式が名古屋であるので、飛行機とホテルは取ったのですが、
翌日朝の名古屋から横浜への新幹線をまだ取っていないので、
明日は絶対に秋田駅に行かなくっちゃ！と言う気になってきました。


さて、漬け物名人のＯさんが転居されると言うので、
今まで住んでいた大きなおうちに大切に保管されていた掛け軸を持っていけないので譲って下さると言うことで、
骨董が趣味のＳさんが４軸（４幅？）選んで持ってきてくれました。
その方面に全く知識のない私、きちんと管理する自信が無いのでご辞退して、
目の保養に見せていただくことにしました。
↑のは慈愛に満ちた観音様。



達磨さんが２軸。
皆さんはどちらが好きですか？
眼光の鋭い１幅めのをＳさんが気に入っていると言うので、Ｓさん宅に飾られることになりました。


梅の木はお花が好きなＭさんが譲り受けられました。
構図がいいですよね？（完全に素人目線ですが）
Ｓさんによると梅はお正月から飾ることができるんですって。（流石です！）


こちらは書の軸。
何て書いてあるのかなあ？


お話しているうちにお昼になってしまったので、いつものとらやのお弁当。
これも久しぶりだなあ～♪

う、食べにくい！

今日は寒かったので、あったまるものが食べたいと思って、
鶏もも肉とゴロゴロ野菜のスープ煮にしました。
これはもともとは２０代の頃習っていた洋裁の先生にご馳走して貰った鶏ももと大根の煮物が原型。
美味しかったので、自分でも作るようになったのですが、
何度も作るうちに、ジャガイモが入り、牛蒡やニンジンが入り、
最後にはコンニャクまで入って、おでんに限りなく近づいてしまったと言う代物です。
今日は塩味にしたかったので、コンニャク抜き。
実は丸ごと玉ねぎも煮たのですが、お皿に乗りきらず、それは明日単独で戴きます～♪

食べ始めたら、これは盛り付け失敗したなとすぐに思ったわ。
とても美味しく出来たスープが飲みづらいし、鶏肉の食べにくいったら…。
スープはカップに別によそって、パセリなど散らし、
鶏ももは手に持つところをホイルに包まないと。（或いはナイフとフォーク？）
はい、今日もご馳走様でした。

余談なのですが、最近よく見る松雪泰子さんの何かの（覚えてない人です）化粧品のＣＭで流れている曲を聞くと、
大丈夫かなあと心配になる人いませんか？
あれって、ビニール袋にくるまれた、若く美しい女性の遺体が川か湖から発見された時に流れる曲ですよね。
確か、「ツインピークス」と言うアメリカのドラマ。
ストーリーは全く覚えていないんだけど、
あの場面だけはものすごくしっかり記憶にあって…。
他のことをしていてもあれが流れる度にその場面を思い出して、
ザワッとしてしまう私がいます。
売り上げに影響はないのかしら？と他人事ながら気になってしまいます。（余計なお世話！）