今日はヘリテージ

せめてバラの季節だけでも…と、せっせと花を飾っております。
今年は真っ赤なつるバラ「アンクルウォルター」がとてもきれいに咲いているのですが、
何年も剪定していないので、手の届くところでは咲いていないわけで…。
（脚立を出してみたけど、怖くて駄目でした。）
イングリッシュローズの「ヘリテージ」にしました。
優しいピンクのバラで、私がバラを集めたころは大人気だったのですが、
何しろ花持ちが悪い。
切り花には向かないのよね。（たぶん明日には散っちゃうかと。）
小さなつるバラ「アンジェラ」で、保険かけときました（笑）。


晩御飯はたまに食べたくなるルーローハン。
高菜漬けが無かったので、大根葉の佃煮で代用したのだけど、
パンチが足りないなあ。

生クリーム祭

今日はコルドンブルーでお勉強した本格派I先生の料理教室。
メインのチキンのフリカッセ（ホワイトシチューですな）も、
シュリンプパイも生クリームとバターたっぷり～。
調理中、フレンチレストランの香りが充満してました。
先生、「恐ろしいくらいのカロリーだよ。」って、
それ、言わないで～（笑）。
どちらもとっても美味しいんだもの、カロリーは今は気にしないでおこう。
それにしても、下手くそな写真。
メインがちゃんと写ってないじゃないですか。


それは私の気持ちが右端のミルクレープにあるからで…。
生クリームとチョコレートソースがたっぷり入ってますよ。
ドトールのミルクレープを最近食べてないなあと思って、
この講座に申し込んだものですから。
本当はカスタードクリームが好きなんだけど、これも美味しかったです。


東部ガスのバラ、暑い中物凄く生き生き咲いてます。
肥料たっぷりもらってるんだろうな。
うちのバラがかわいそうになった私です。
（手をかけてないのはお前だろう？笑）

ぎゃあ～蟻の大群が～

オールドローズが綺麗に咲いているのが居間から見えたので、
庭に降りて行って、
アルケミラ・モリスと一緒に洗面所に飾りました。
一時期沢山咲いていた淡い黄色のアル君。
バラとはベストコンビなのですが、
花ニラや雑草に追いやられて、絶滅寸前。
これ、最後の２本でした。

で、お昼の支度をしようと台所に行ったら、何やら黒いわっかが落ちてます。
こんな小さな輪ゴムあるっけ？
近視なのでよく見えん。
ぐっと近寄ってじっくり見たら、
朝きんぴらを作ったとき、赤唐辛子を１かけ落としたらしく、
それに小さな蟻がビッシリまとわりついているのでした。（鳥肌！）
甘いものだけじゃなく、辛いものもいけるの？蟻って。


大慌てで砂糖を冷蔵庫に隔離して、
何年か前に買って使ってない「アリの巣コロリ」を探して、
出没元らしい勝手口の下に６個も置いてみた。
でも、これ失敗。
アリの奴ら、甘い毒餌を目指してどんどん家の中に入ってくるじゃないか！
その数たるや！こーわーいー。
もしかして、これって庭にはいいけど、室内だと逆効果？
数匹は別の方の何かを探して、こっちに攻めてくるし…。
確かに毒餌を運んでいるみたいだけど、（眼鏡をかけて観察した。笑）
効果が出るまで、何日もかかりそう～。
我慢できず、赤ちゃんも猫もいないからいいだろうということにして、
殺虫剤をめちゃくちゃ噴射して撃退したのでした。（;^_^A）


換気扇全開にして、匂いがしなくなってから、ようやく遅めの昼ご飯。
冷やし中華、始めました！

軽初運転

今年は暖かいせいかバラの咲くのが早い気がします。
ほったらかしミニバラが、今年もいい感じ～♬


午後に車の定期点検を予約してあったので、
自分の車を使えるうちにと思って、
朝から病院に行ったり、郵便局に行ったり、スーパーに行ったり…
物凄く暑かったので（２８℃だったらしい）、汗だく。
お昼は、この間阿仁合で買ってきたライ麦パン（冷凍していたなりよ）。
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？ちょっと違うかなあ？
ライ麦と言うより、パン粉風の歯ざわり（ごめんなさい）に感じるのは、
私の好みに問題あり？


点検に３時間ほどかかるというので、代車の手配をお願いしていたのですが、
なんと！軽のNワゴンだった。
私、運転歴〇十年なのですが、実は軽を運転するのは初めて～。
小さくて運転しにくいんじゃないか？（体がでかいので）と思っていたのですが、
意外に広く感じるし、
ワゴンだからか座席が高いので、視界が広くて運転しやすかった。
軽も有りだなあ。

のどかなスローライフ

おっと、カレンダーを６月に変えるの忘れてた！と、
カレンダーを剥ぎながら、何気なく見てみたら、これってキルト？
（近視なので明るい作品だなあとザックリ見ていたのが、バレバレ）
左下の題名を見てみたら『キルト市場』と書いてありました。
昔アメリカでは、のんびり仕上げたキルトカバーを、
こうやって外に並べて売ってたんだ。
いいなあ、このおおらかさ、のどかさ！



さて、日本のスローライフ。
いつだったか、阿仁合の帰りに道の駅で買った干しワラビ。
揉んで干して、またまた揉んで干して仕上げる究極のスロー食材、
干しゼンマイは今や超高級品になっているのですが、
似たような手間のはずなのに、わらびだとだいぶ買いやすいお値段なんです。
（これ、２５０円って書いてある～。）
前にゼンマイを戻す時、茹でればいいんだろう？と
適当にやったら柔らかくならなかったので、
今回はちゃんと調べてやりましたよ。
沸騰させないように気を付けて茹でて冷まして、
水を変えて同じ作業をして、一晩置くのだそうで…。
スロースロー！
柔らかくなってました～(^^♪