何かお菓子を作りたい
夏っぽいお菓子
くずまんじゅうがいい
だけど材料がないんだよね
外は暑いので近くのスーパーに行くのも考えてしまう
家にあるもんで何かないか
ふと、たまごボーロが思い立った
作り方見ても簡単
30分以内で作れるのでパン作りのついでに作ってみよう
・片栗粉 65g
・粉砂糖 25g
・卵黄 1個
基本この3つだけ
1.卵黄と粉砂糖をよく混ぜる
2.1の中に片栗粉を入れて混ぜる
3.ボソボソしていたらほんの少し牛乳を入れて調整
4.小さく丸めてクッキングシートに並べ160度で10分焼くだけ
私は水分がやや多かったのでうまく丸めれなかった
仕方ないのでビニール袋に入れて絞り出した
大きさはバラバラだけど味はホロホロと崩れて美味しい
水分を調整してリベンジします