徒然なるままに〜旅行記から日々の記録〜

気ままにのんびりと思いのままに。。。

完熟した柿の変身した姿

2020-10-14 | お菓子作り
食欲の秋
収穫の秋
いろんな秋がある

もう早々と柿を頂いた
今年は去年と違ってあまり柿が上手にできていないらしい
でも味見がてらもらった柿
暖かい日が続いたので常温にお保存していた柿が熟した
熟しすぎた柿はジュクジュク
そのまま食べるにはちょっと厳しい
調べてみるとパウンドケーキにすると簡単ということです久しぶりのお菓子作り

柿のパウンドケーキの出来上がり
完熟柿はめちゃくちゃ甘かったので砂糖を少なめ
そうすると意外と甘さが控えめな柿のパウンドケーキになった
柿が入っているのかは分からない柿のパウンドケーキ
でもまぁ、プレーンと思って食べたら食べられる
パウンドケーキってめっちゃ簡単なんだな


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