純米吟醸 友寿

横浜の中小企業診断士　中原央です。

昨日はいいお天気でした。洗濯物がよく乾きましたね。昨日は四谷の鈴傳へお酒の仕入れに行ってきました。その後、四谷から市ヶ谷を通り靖国神社、北の丸公園、途中で清水門から降りてお堀端を通り、そのあと大手町の地下街を抜けて東京駅まで歩きました。お天気が良かったのでいい運動になりました。
今日のお天気も抜群！　横浜は見事な青空です。しかし寒くなりましたね。

今日はお酒の紹介です。友人のコンサルさんが出張のお土産に買ってきてくれました。
茨城県潮来市　愛友酒造　「純米吟醸　友寿」です。


純米吟醸　友寿　　酒米：五百万石

にごりのない、さわやかな果実感のある香りが立ってきます。
口当たりは柔らかいというより軽さを感じ、臭みやもたれ感といった雑な風味がないので、かなりさらっとした味になっています。

ひねくれたところがないのでとても飲みやすく感じます。ですがお酒の力強さ、主張がないという印象で、正直なところ酒飲みとしては物足りなさを感じてしまいます。
てな訳ですいすいと、一晩で飲ってしまいました。

愛友酒造
http://www.aiyu-sake.jp/