先日はヴュルツブルク(ドイツ)からお越しのお客様にコーヒー豆のお土産をいただきました。
実はそのお客様は以前ヤギヤでもピアノ演奏で出演していただいたご夫婦なんです。
3年前にドイツ旅行でヴュルツブルクを訪れた際にも街を案内していただきました。
その後、新型コロナウィルスが蔓延してお会いできなかったのですが、家族のみなさんも元気そうでした。
3年前はベビーカーに乗せられていた男の赤ちゃんも今では歩くし、しゃべるし。時の経つのは早いですね～
で、さっそくいただいたコーヒーを淹れてみることに。
豆はアラビカ種のシングルオリジンのもの。
Melangeってなんだろうと思って調べてみたら、エスプレッソのラテみたいなコーヒーのようです。
それ専用の豆なのかな？
ウチはエスプレッソマシンは無いのでドリップで淹れます。
豆の色を見ると浅煎りのようでした。
コーヒーの色も少し薄めです。
飲んでみたところ、酸味があって、でも飲みやすい。
ミルクを入れるとちょうどいい感じ（個人的に）。
珍しいものをいただきました。
しばらくは朝のコーヒーはこちらをいただきたいと思います。
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