津市大門、
「津の観音さん」の門前にあります、
大正１２年創業の和洋菓子店「サンカドー」へ、
「スイーつスタンプラリー」の台紙を持って、
行ってきました。
サンカドー
津市大門23-1
津新町駅から1,256m
TEL 059-226-4884
営業時間 9:30 ～ 19:00
定休日 水曜日
転勤とかで初めて津市に住まわれた方は、
津市には「サンカドー」さんによく似た名前の
「九カドー（キュウカドー）」や「一華堂（イッカドー）」
というお菓子屋さんもあるので、
名前に混乱するのではないかと心配するのですが、
だいたてアーケードにある、カステラが名物の
お菓子屋さんが、こちらの「サンカドー」さんです。
本題から外れますが、
「九カドー（九華堂）」の創立者は桑名出身だったので
「くわな」をもじって「九（く）華（はな）」にしたのだとか。
「サンカドー」さんの紹介に戻ります。
こちらの名物が「江戸時代のカステヒラ」です。
「カステラ」が日本に伝わったのは
室町時代、日本にやってきたポルトガル人宣教師が
長崎などに伝えたのが始まりとされます。
ヨーロッパの食文化からすれば、質素な部類のお菓子だったのですが、
牛乳を用いないお菓子だったことで、
当時の日本でも再現可能だったため、日本中に普及したようです。
津の藤堂藩においても
カステラを焼いて食べていたという記録が残っており、
その記録には、砂糖、卵、小麦粉などの配合も記されていたことから
それに基づいて「サンカドー」さんが
「江戸時代のカステヒラ」を再現し、商品化したものです
この日は「クッキー（１袋 680円）」を買ってきました。
「江戸時代のカステヒラ」を買ってくるべきだったと思うのですが、
この日はあまり荷物を持てない状況だったので
バッグに入る大きさのものにした次第です。
和菓子・和カフェ（三重）過去記事リスト
～津の絶品スイーつを食べつくそう！～ スイーつスタンプラリー
津の「スイーつ」を食べ歩く「スイーつスタンプラリー」、
今年で第８回になります。
「スイーつスタンプラリー台紙」を持って、
津市内のスタンプラリーの参加店（２７店）を訪ね、
スイーツを300円以上購入すると、スタンプが押印されます。
スタンプの数により、
◆コンプリート（27店）コース
◆15店スタンプコース
◆5店スタンプコース
◆3店スタンプコース
の各コースの賞品に応募することができます。
開催期間 平成29年11月1日(水)～平成30年1月31日(水)
応募締切 平成30年2月7日(水)必着
応募先・問い合わせ
津市物産振興会事務局（津市商業振興労政課内）
TEL 059-229-3169
＞第８回スイーつスタンプラリーの過去記事
秋季限定：てまりおはぎ／お焼屋 工場店（津市雲出本郷町）
あんかさね／ふるさとの味 やへい（津市白山町）
みかん大福、ほか／栄昇軒（津市芸濃町椋本）
栗のタルト、ほか／Ｔ２の菓子工房 ヨットハーバー店（津市柳山津興）
スイス菓子 一華堂菓子店／津市万町津
「サンカドー」さんの東、焼肉「蔵人」があった店舗に
11月にオープンしました居酒屋「大航海」です。
居酒屋 大航海
津市大門18-16
TEL 050-5590-8064
営業時間 17：00～翌2：00
定休日 日曜日
席数 60席
オープン 2017年11月23日
（津観音寺）
クリーム宇治金時（白玉入り）／和カフェ 翁（津市大門）
pelican＋cafe （ペリカンプラスカフェ）／津市大門
