まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

♪Deep purple 「You Fool No One」

2009-07-31 23:15:25 | 音楽
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マーボ豆腐

2009-07-31 20:31:59 | 料理
今日は最高気温26度と天気予報で言われていましたが、
やはり、外は涼しかった!
バイト先でも、冷たいものは売れず、ポテトやチキンばかり売れていました。

しかし娘はプールに行っていました。



甜麺醤があった(右はにんにく)ので、マーボ豆腐を作りましたが・・。



インパクト薄~。
ショウガが少なかったかな。
豆板醤は辛くて娘が食べられないし。
次回また、旨味、塩加減を工夫してみよう。



最近TSUTAYAや、スカパーで、よく見かける大橋トリオを聴いてみた。
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