白いロールケーキ

今日は久しぶりに美容室に行く為、駅へ。

人身事故のため、40分くらい電車が止っていたようで、

調布に着いた時、ホームはその下り電車を

待っていた大勢の人で溢れていました。

 

美容室の後、チーズやアメリカンチェリーを

買って帰りました。

 

チェリーとチョコ入りのチーズ。

チョコの味が勝っていました。

 

 

 

そして、チェリーを煮て、ロールケーキに入れてみました。

卵白、小麦粉、砂糖だけで焼いた白い生地に

生クリームとチェリーを載せ、くるくる巻きました。