綜合の時間に粽を作りました！

 明日は“端午节”です

ご存知のように端午の節句には日本も粽を食べますが・・こちらでも綜子zongziを食べます

担任のＬ老師がお子さんの幼稚園で粽の作り方を勉強するので、教室で作ることになり

1.2時間目の閲読の時間を譲って貰って・・・4時間粽を作りながらの授業をします

 

Ｌ老師が大体のものを準備されるので・・私たちは中に入れる・・棗や落花生、餡子などを準備するようにいわれ、

わたしは我が家に常備してある、落花生を持って行きました

　

Ｌ老師が準備されてきた物は、粽の葉（茹でてある）、糯米、電気圧力鍋等で・・私が登校すると

すぐに糯米を洗ってその中に棗と落花生を入れました

糯米を水に浸しておくのは1時間だそうでその間は授業です

　準備した葉っぱは2種類、風味の良さをだす

　葉の先を綺麗に折って三角にする

　棗や落花生、餡子も入れながら糯米を詰め、蓋をする

　凧糸でしっかり結ぶ

女同学は2,3個作るともう空きました・・・今日の唯一の男同学の班長さんは最後までＬ老師と粽作りに励んでいましたよ

女同学から・・・「責任感が合って素晴らしい！　責任感のある男性は女性にもやさしい！」と、評価されていました

 

　包み上がった粽を圧力鍋に入れて煮る

Ｃ班に換わった同学が偶然遊びに来ていたので、全員で記念の写真を撮りました

　どのくらいの時間だったか・・出来上がりました！

　わたしが作ったのがどれだか分からないけど

美味しそうに　美味しくできました！

授業を変わってくれた、閲読の老師も様子を見に来られて・・・一つ召し上がっていただきました

タイ人の同学のお口には余り合わなかったようで・・一つを三人でふうふう言ってたべていました

残りの半分も授業が終わるまでに出来上がりました

わたしは夫の為に一つ頂いて帰りました

去年はプロの料理人さんに粽の作り方を習いに行って、とても美味しい料理と一緒に楽しみましたが

今年はＬ老師の趣旨で授業も教室できちんと受けながらでした

粽作りのお蔭で、授業も楽しくいつもと全く雰囲気が違います

今学期限りで帰国する同学も多いので、きっと好い思い出になった事でしょう　♪　♪　♪

せめてもの気持ち・・・

わたしの誕生日にＬ老師に連れられて・・お祝いの言葉を伝えに来てくれた301班の同学たちにとても感動していました

何かこの気持ちを表すことはできないかと考えて居ました

日本から何かの役に立つこともあろうかと・・折り紙を持って来ていましたので

　鶴を折って、301班の同学たちに渡すことにしました

本来なら昨日渡したかったのですが・・間に合わず今日になってしまいました

夫の手も借りて無事に２０羽織り上げ、教室にもっていきましたら

Ｌ老師がとても喜んで下さり・・私の気持ちを同学に伝えて1羽１羽手渡して下さいました

これでわたしの気持ちも伝えることができ、誕生日サプライズの締めくくりとなりました

 

午後からは先日出来上がってきた旗袍（チャイナドレス）のお直しに出かけました

後輩のＹさんを中国人の友人Ｏさんに紹介する目的もあり、Ｙさんも一緒です

前回食事をしたお店をＯさんがいたく気に入り、今日もそこで食事をしながらお話をしました

若い人はやはり違います・・・

中国に来てまだ１年足らずだと言うのに・・どんどん話が弾みます

彼女の会話力をＯさんも大変喜んでいました

これでわたしが居なくなった後のＯさんのスカイプでの相互学習は問題が無くなり、一安心です

チャイナドレスのお直し・・・わたしがドレスを着てみせると、すぐに目の前で直してくれました

仮縫い無しで出来上がるのも驚きなのですが・・・

わたしは洋裁の経験があるだけに、この様にすぐに直してくれるなんてもっと驚きです！

大体、チャイナドレスは細身に作るのが建前なのです

洋裁師さんにとっては不本意だったかもしれませんね

このドレス・・夫の卒業式に着て出るつもりです

披露をするのはそれまで少々お待ちくださいね

ＦＢ上のお友達の皆さんへ

最近はとてもＰＣの状況が悪く・・特にＦＢはなかなか開くことができません

時に開いてもコメントはアップできないのです

昨日の私の誕生日に際しましても・・沢山のお友達からお祝いのコメントを頂きましたが

お礼のコメントを投稿すことは無理なようです

皆さんからお寄せいただいたコメントは・・ヤフーのメール欄でつぶさに拝見させて頂きました

本当に沢山の方々に関心を寄せて頂いていることに心から幸せを感じています

数え年で70歳ですから、古希を無事に迎えることができて、大変うれしく思っています

 

この古希とは中国の詩人杜甫“曲江詩”　の　“人生七十古来稀”「七十歳まで生きるのは古来から稀である」に由来する言葉です

この歳に留学を切り上げ、日本に戻る事は意義のあることかもしれません

実際、私は還暦を過ぎてから、神様に一歳ずつ歳をお返ししていますので

本当は50歳なのですよ！

今後も中国で学んだことを生かしつつ、元気に楽しく暮らしていきたいと思っています

また、皆さんとお会いすることもあろうかと思いますが、今後ともよろしくお願いいたします！

外国語学部卒業歌会

昨日は綜合の小テストが終わり、全く宿題もなく、午後は珍しく気楽な気持ちで時間を過ごしていた

月曜日の夜は夫はＮＰＯに参加するのだが・・今日は卒業行事があるのでＮＰＯはなく、行事に参加するとの事だった

わたしも偶には気晴らしに出かけてみようかと、一緒について行った

場所は大学の劇場

6時からだと言うので、席の事も考えて早めに出かける

途中で同学のＫさんから電話があり・・席は確保してくれているとのことで安心する

事前に長細いビニールが配られたので、何かとふくらませてみると・・この様な風船になった

中には暗くなると光るものがあったが、わたし達の物ははずれだった

席に着いて前を見ると「青島大学・外国語学部2015卒業歌会」とある・・わたし達は日本語学科の行事だと思っていたのだ

  

演目は四部に分かれていて・・相当な数だが、終わりは何時になるのか気がかり

青大の外国語学部は・・英語　ドイツ語　フランス語　スペイン語　日本語　韓国語の６学科ある

各学科の代表が司会を務めるのだろうがなぜか5名しかいない

　恒例の“现在开始！”で始まる

写真では表せなかったが・・ライトアップが凄い！

歌と踊りが中心だったが・・これは相声（漫才のようなもの）　たしか、日本語学科の学生さんだった

　何かの表彰

寸劇「白蛇伝」・・主役の女性の演技力が光った　度々、笑いも起こって、結構面白く見ることができた

子供たちの様に見えたが・・老師たちのお子さんだろうか

学部長も率先して歌を披露される（とても好いお声です！）   ピンボケで申し訳ない！

現役、退職女性老師たちによる踊り（かなりのご高齢の方もいたようだが皆若々しい！

ダンスを披露して下さった方以外は、ほとんど独唱もされたが、皆さんとてもお上手な素敵な歌声だった

最後は皆さん揃っての合唱

 

3部目の最後は、学外のコーラス部による合唱・・・さすが鍛えられた歌声はききごたえがある

途中で帰るのは余り好きではないのだが・・此処で時間はもう9時になろうとしている

わたし達は「早寝早起き」が習慣になっているので、早く帰って明日の準備をして寝る支度をしなければならない


外国語学部の演劇コンクールは毎年見ているけれど・・この様な行事は初め観る

老師の独唱時には学生さんが花束を持って登壇し、ハグをしたりしていた

中国でもハグは一般的になってきているのかな？

老師たちも全く存じ上げない方ばかりだったが、相当練習をされたのだろうか総じて皆さんお上手だった

「教師は歌も上手に歌えなくてならないのだ」とはわたし達三人が得た感想である 

感激の誕生日！

今日は私の数えで70歳の誕生日です

中国では若い人は満年齢（周岁）を使いますが・・まだ数え歳（虚岁）を使う人が多いのです

年を取るとお誕生日が嬉しくないと言われる方もありますが・・私はそうでは有りません

日々を懸命に生きて・・自分がどう成長し、どう変わっているかを確認できる日でもあります

 

特に中国に来て歳は単なる符号としかとらえていません

若い人たちと一緒に勉強して、一緒に活動し・・自分が彼らのお祖母さんと同じ年代であることも忘れてしまっています

听说课で “人老心不能老” と言うテーマの課があり・・・

その中で一人の元気な老人が友人を “多参加活动，自己想办法让自己活得有意义，有生气，有滋味。”　とたしなめます

「人は老いるけれど心まで老いることは無い、活動に沢山参加しましょう！　自分の考え方で生活に意義が生まれ

活気に溢れ、生きる面白味も出てくる」　　と、言う事でしょうか

 

誕生日には　「京劇を見て過ごす」と、決めた私ですが・・青島には京劇の常設劇場が無く、小さな昔の京劇場しかありません

夫がその小劇場に確かめに行ってくれたのですが、6月と7月には京劇の上演は無いそうなのです（涙）

結果、5年間で一度しか、観ることができませんでした

今年は前夜祭で・・昨夜青大の外国語学部の卒業記念の歌唱大会（毕业歌会）に出かけました（後でアップしますね）

 

去年の誕生日は301班で学校で同学と一緒に祝うことが出来たのですが

最近は体調が悪く、準備をするのが億劫で・・・今日が誕生日だと言う事を皆に黙っていました

 

所が・・・老師のお一人が教室に来て「誕生日おめでとう！」と小さなプレゼントを差し出しました

わたしが驚いて大声を出して喜んだので・・それを聞きつけた何人かの老師たちから後でお祝いの言葉を頂きました

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もっと驚いたことに・・・3時間目が始まってすぐ、301班のＮ老師が同学たちを連れて教室に来ました

301班で一緒だったＭさん、Ｋさん、Ｈさんは大きなケーキを抱えて来て、私の机の上に置きました

わたしは驚いてしまって・・何が何だか分からなく、右往左往するばかりです

そんな私に、301班の同学たちがそれぞれの母語で誕生日の祝いの言葉を言ってくれました

 

　皆に急かされて・・ケーキにナイフを入れ・・

皆で記念写真を撮り・・ケーキを切って共に食べました

　授業をさいて下さったＬ老師に感謝です

　Ｎ老師は自分の班に戻って食べると

ケーキを持って学生たちと戻って行かれました・・学生さんたちも本当にありがとうございました！

 

プレゼントも色々頂きました　

　化粧石鹸のセット

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても可愛い袋　

　韓国のオルゴール

昨日の綜合学習の時にも、思いがけず中国人学生からプレゼントをもらいましたよ！

表情は一寸中国人ポイですが・・わたしの大好きなエンジェルです

いつも見守っていてくれるように・・・イエス様の写真の前に置きました

 

今年も忘れられない誕生日となりました・・・かけがえのない友人たちや老師たちに出会えた中国留学

今日は何度も、「今日、わたしは世界で一番幸せな老人です！」“今天我是最幸福的老年人！”と、叫びました

茄子の料理を真似て作りました！

先日の日本人留学生食事会で食べた红烧茄子hongshao qiezi がとても美味しかったので

真似をして・・いつかは作ってみようと思っていました

茄子が大好きな夫は朝市で大きな茄子を2本買ってきていました

茄子は痛みが速いので早く料理をしなければなりません

味を忘れない内に今日、作ることにしました

中国のネットでレシピを探しましたが、案の定・・・調味料は油、砂糖、醤油のレシピです

ゆっくり探している時間が無いので、日本料理の茄子の甘辛煮のレシピを参考にして作ってみました

作り方

1；茄子1本を6ｃｍずつに切り分ける・・1個を縦に6等分する

2；水に漬けてアクをとり、布巾で水気をとり・・・片栗粉をまぶす

3；高温の油で②を油通しをする

4；③の茄子を砂糖3Ｔと少量のごま油で炒める

5；④に醤油3Ｔを入れ炒める・・粉唐辛子を入れて炒める

＊Ｔは大匙です

今日は大きな茄子が2本でしたので、普通の大きさならどちらも2Ｔでも構わないと思います

 

結構、美味しく出来上がりました！

片栗粉をまぶしていたので食感もお店と同じように表面はカリッとしています

夫が食後に、別のサイトで調味料の分量を書いてあるレシピを見つけました

作り方は10通りもあるそうです

日本に帰ってじっくり検討してみようと思っています

 

本格的な红烧茄子にはきっと中国の香辛料が使われているとおもうのですが、

夫は今日作ったもので十分だから、もう一度作って欲しいと言っています

今日はバタバタと作りましたので・・もう少し考える余地がありそうです

油通しをしましたので・・やはり油がお皿にべっとり残っていました

見かけは悪くても初めから油で炒めてみようと思います

兎に角は、夫が喜んで食べてくれたので・・・大成功でした！

楽しい授業！

昨日は老師の都合で4時間とも綜合課の授業になりました

月曜日に9課から11課までの小テストがあるのですが・・まだ11課が終わっていません

1、2時間目の途中で11課が全て終わり・・・以後は老師が紙を沢山持って来て

今からゲームをするので、3人一組になって下さいと言われ、20枚の紙とカラーペンを渡されました

先ず3人で三つの課の新単語を復習し、相談して120多の中から20の単語を選び紙に書きます

そして、その単語を二人が説明し一人が当てると言うゲームです

 

暫く練習の後、いよいよ比赛bisai（競い合い）の始まりです

 

老師が自分たちの書いた紙をめくって行きます

写真では分かりませんが、手前に右と左に分かれた同学が二人たっていて・・その単語を説明します

それを前に立っている同学が当てると言う訳です

練習の甲斐あって・・・速いこと速い事！

しかし、殆ど組が一つ引っかかってしまいました

わたし達の組は他の二人が仲良しのタイ人だったのでとても息が合って私の出番は有りません

これを中国語では“心有灵犀xinyoulingxi”　以心伝心　と言います

答えは全部当たっていたのですが・・・

“错过”（時期を逸する、対処を失う）と言う言葉を、説明の意味が違っている言う理由でアウトになりました

どの組も出来るだけ早く終わらせようと、色んな工夫をしていました

ゼスチャーを混ぜた組もあり、皆の笑いを誘います

このＬ老師はいつも厳しくとても緊張した時間を過ごすのですが

昨日は教室に笑いが溢れ・・とても楽しい時間を過ごしました

 

きっと、月曜日のテストでは漢字は皆、満点ですね！

 

 

余談ですが・・・

最近、韓国人の同学が休み時間に楽しそうに過ごす様子を見る事が多くなりました

昨日は、黒板に碁盤状の線を引き、遊び始めました

わたしにはすぐに「五目並べ」と同じような遊びなのだと分かりましたので

日本語の話せる韓国人同学に尋ねると、やはり五目並べだと言う事でした

老師が教室に来て・・これは中国語で“五连棋”と言いますと教えてくれました

他の国の同学に尋ねるとインドネシアやタイでも同じ遊びをするそうです

日本人留学生食事会

今日は放課後日本人の留学生が集まって一緒に昼食を摂ることになっています

すべては幹事のＫさんにお願いしています

今日の出席者はわたし達夫婦を含めて9人とのことです

さてさて、食事の場所は・・・イオン付近のバス停で下りて、歩くこと10分程で着きました

道すがら、顔は知っていても、話したことのなかったＹさんと色んなことを話しとても親しくなりました

 このレストランは中国料理専門店です

壁に掛けられた中国語で書かれた沢山のメニューの中から一人一品注文します

わたしは青島の特産小吃xiaochi（軽食）の青岛凉粉儿liangfener（緑豆で作ったトコロテンのようなもの）を注文し

後は、まだ中華料理の名前がよく分からない人の料理選びを助けました

皆でワイワイ言いながらの料理選びは結構楽しいものです

 

学生ですし、昼間ですから乾杯はなしで、幹事のＫさんの挨拶で食事の開始です

青島涼粉儿

蒜茸西兰花

土豆丝

肉串儿

糖醋里脊

铁板鱿鱼

炒饭

青岛蛤蜊

红烧茄子

水饺子

わたしは一度に沢山は食べられないのですが・・・一応、全てお味見をしました

殆どの料理にに驚くほどの唐辛子が入っていてとても辛かったですが、どれもお味がしっかりしていてとても美味し区頂きました

わたしが特に気に入ったのは・・青岛凉粉儿は勿論ですが、ナスの料理です

わたし達とＫさんは今学期限り・・・3名が半年、2名が1年半、1名が3年半の留学です

わたし達の家財道具や日本に持ち帰らない物などを皆さんで使って頂くことにしました

皆さん、最後まで頑張って実りある留学生活を送って欲しいと願っています 

今日は台東へお出かけ！

わたしの昨日の呟きの効果があったのか・・・今日はすっきりと晴れ上がり

午后は暑く感じるような好いお天気になりました

最近は毎週木曜日に中国人の友人Ｏさんと台東に出かけます

台東は旧市街地で・・とても面白い街なのですが、夫が以前、スリの被害にあってから

全く出かけなくなりました

Ｏさんは瀋陽の出身ですが、幼い時から青島で生活していますので

台東は自分の庭のように詳しいのです

先々週、彼女に勧められて、チャイナドレス（旗袍qipao）をオーダーしました

余り中国っぽ過ぎるのは嫌ですが・・とても気に入った生地が有ったので作ることに決めたのです

今日、出来上がっている筈だったのですが・・まだ、できていませんでした

Ｏさんはとても憤慨して、店の主人に「もう取りに来ることはできないので何とかしなさい！」と掛け合い

明日、大学まで届けてくれることになりました

中国のオーダーメイドには仮縫いがありません

身体にきちんと合っているかどうか、出来上がりを見るまで心配です

 

わたしは足に問題が生じて、洒落た靴は皆、処分してしまって・・チャイナドレスに合う靴がありません

Ｏさんと一緒に靴屋に行き、無難な物を一足買いました

 

 今日のお昼はＯさんが指定したラーメン屋さん

ご主人はとても若いのですが・・2年間東京で修行してきた方です（日本語は余り話せない？）

 
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店に入った途端、懐かしい豚骨スープの匂いがします

わたしが豚骨ラーメンを注文しようとすると・・Ｏさんが御飯物が美味しいのでそちらにしなさいと、言います

彼女は日本語は話せるのですが、微妙な所で行き違いがあるので・・Ｏさんの食べた物を注文しました

美味しそうなのですぐに箸を付けると・・・本当に美味しい！

写真を撮るのも忘れて、食べてしまいました

一寸甘味の強いタレで味付けをした豚肉と味噌汁、サラダ、日本の福神漬けのセット（真似て作ってみよう！）

店内の壁には日本関係の写真が沢山貼ってありました

 

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帰りには、私が日本人だからか、外まで見送ってくれました

ブログを書いているので、店内の写真を載せて好いか尋ねると・・気持ちよく承諾してくれました

Ｏさんがご主人の写真も載せて宣伝してあげて！と、言うので・・ご主人もアップさせて頂きます

とても清潔感のある落ち着ける店です

青島在住の方で台東に行かれることがありましたら・・どうぞ、お立ちより下さい

あれ？　本当に宣伝になってしまいました!

青島は連日の大霧です！

6月に入って青島は連日大霧の天気です

エレベーターで一緒になった老師に・・「今年は霧が酷いですね！」と言うと

「青島は毎年6月はこんなものよ！」と、言われるので

ブログで去年の6月を見てみると・・・霧の記事はなく、こんな記事がありました⇒こちら

思い出しました！　昨年は小雨の続く天気でした

 

中国では、小雨は問題なしですが、霧は身体に悪いと・・夫の太極拳はお休みになるようです

登校時

110

8Ｆの教室から・・すぐ隣のビルも霞んで見えます

その先は全く見えません

霧のお蔭？で毎日ひんやり・・衣替えを済ませていたわたしは又、長袖を引っ張り出して着ています

太陽の光が恋しい！

夕方、霧が晴れてきたようなので・・散歩がてら用足しに出かけました

最近はそこここで卒業紀念写真を撮る姿が見かけられます

図書館の階段でも撮影の準備がなされています

クラス毎の撮影のようですが・・・何学部かな？　女子学生がとても少ないです

卒業式は6月の中旬とだけしか聞いていません　（夫の卒業式は7月2日だそうです）

彼らの卒業式の日にはすっきりと晴れて欲しいものです