京都大学大学院の河田教授らの研究グループがトマトに血液中の脂肪増加を抑える新成分が含まれていることを発見したからです。トマトの実とジュースに脂肪の燃焼を最も活性化させる物質を特定。この物質を肥満マウスの餌に加えた結果、4週間で血液と肝臓の中性脂肪が約30%も減少したというものです。脂肪燃焼に関わるたんぱく質の増加やエネルギー代謝の向上、血糖値の低下も確認されたそうです。ついでに言わせてもらうと、完熟のミニトマトのほうがリコピン酸も多いのです。里の家ファームのジュースは素材から違います。いい素材でなければうまいジュースにはなりません。添加物0ですから塩分も気にしないで飲めます。残念ながら在庫はありません。