笑子のフォト俳句ブログⅡ

写真と俳句で日々を紡ぎます
🌳R6年森林公園アンバサダー🌳

玉原高原「みのや」さんでランチ

2022-08-10 00:00:01 | カフェ・ランチ・スイーツ
冷房の店アツアツのカレーうどん  笑子
れいぼうのみせあつあつのかれーうどん


【冷房】は夏の季語です

たんばらラベンダーパークの帰り道
美味しいカレーうどんで有名な「みのや」さんでランチ

1枚目は私が食べた ベーシックカレーうどん
かなり濃厚でスパイシーでなかなか形容しがたい逸品でした(^^)v

相方さんは それに生クリームがかけられた「マイルド」を注文↓



美味しかったそうですよ~

こちらのお店は「お宿」の中のお食事処なのですけど
とても清潔で広くて接客も最高でした(^^)v

我が家でも夏場はカレーの出番が多いです
特に今、夏野菜が採れ放題で全然食べきれないので
みじん切りは手動のみじん切り器(?名前を知らない(^▽^;))
にお任せで楽ちん~♪



とにかく平日とても忙しいので時短で茄子もピーマンもみんな
みじん切りにして大豆ミートと
オリーブオイルでちゃちゃっと炒め
ヘルシー簡単カレーの出来上がり(^^)v

おかげさまで夏野菜は豊富に畑にあるので
糠漬けも毎日いただいてます!
ミニトマトはもう食べきれなくて
ぼとぼと地面に落ちちゃってます
もったいないけど~そんな食べれない~


コメント (19)
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