今日3月3日は、女の子の節句のひな祭りです。
ひな人形を飾って、あられ、菱餅を食べて、白酒を飲んで、
全国でお祝いを、されていることでしょう。
子どものいない身ですが、こんなコケシ雛を求めましたので、
再登場させていただきます。
ひな祭りは始めは、宮中や貴族の間で行われていたが、
やがて武士社会でも、行われるようになり、江戸時代には
庶民の行事となった。 ( 検索にて )
久しぶりに、チラシ寿司を作ってみました。 ↓
材料は、椎茸、筍、ハス、干瓢、人参、油揚げにて、
甘辛く味付けしました。
飾りには、錦糸卵、刻みのり、紅生姜を。
昼食に・・・自分の味付けですが、美味しく?出来上がりました。
毎年飾っていた桃の花、今年は飾りませんでした。
ネコヤナギを活けてしまったので、桃の花はお休みにしました。
桃の木は、“きざし”を待つ木といわれ、未来を展望し、
悪魔を追い払う木とも、いわれています。
「ひな祭り」に、桃の花を飾って祝う習慣も、
こんなところに、あるのかもしれません。
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また、今日は耳の日でもあります。
日本耳鼻咽喉科学会が、1956年(昭和31年)に制定。
三重苦のヘレン・ケラーに、サリバン女史が指導を始めた日であり、
電話の発明者、グラハム・ベルの誕生日でもある。
*** Yahoo検索にて ***