比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
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今晩のウチ飯のオカズ・・・海老マヨネーズ

2020-09-24 | 美味しいブログ ウチ飯
海老マヨネーズが食べたくなって・・・
小エビ2パックが1パックの値段で売っていたのでゲット・・・
周冨徳という中華料理の巨匠がオリジナルで考えた中華料理らしい・・・??? ・・・諸説ある。
サウザンアイランドドレッシングみたいな・・・ソースがレタスによく合う・・・


ゴチソウサマ・・・今日の日に・・・ありがとう


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2 コメント

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エビマヨなら・・・ (こきおばさん)
2020-09-25 06:49:07
 私たち一家も「エビマヨ」は大好きで、行きつけの中華屋さんに行くといつも注文します。が、家ではなかなか作りませんが、「家でも今度挑戦してみようかしら」と思いました。お店と同じにとはいかないでしょうが、試してみますね。
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お早うございます (こきおばさんへ・・・)
2020-09-25 08:20:18
エビマヨ・・・お店でも家でも食べたことがなく、はじめて食べました。ソースが美味しいですね。レタス、キャベツなどが合います。
ネットのレシピで作りました。近頃は台所にスマホを置いてレシピを見ながら料理する人が多いそうです。わたしはガラ携です。

涼しくなりました。風をひかないように。
コメントありがとうございました。

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