比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
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元旦の朝のお雑煮・・・

2021-01-01 | 比企の丘から
元旦・・・朝の・・・お雑煮・・・です。


美味しかったです・・・ゴチソウサマ・・・今日の日に・・・ありがとう 

★ごく標準的な関東地方のお雑煮です。有り合わせの野菜、鶏肉、切り餅です。丸餅というのは見たことがありません。餅はむかしは全国的に丸餅だったのでしょうね。それが餅を平にのして方形に切る。そのほうが簡単だから・・・手抜きがいつの間にか全国的に普及していったようです・・・どうでもいいことですが。

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2 コメント

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Unknown (のり)
2021-01-01 21:49:06
新年あけましておめでとうございます。
お雑煮とともに新年が明けたのでしょうか。 美味しさが伝わってきました。

今年もよろしくお願いいたします。
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あけましておめでとうございます (のりさんへ・・・)
2021-01-02 18:45:28
ごくスタンダードなお雑煮ですが・・・
お雑煮を食べられる喜び・・・
今日の日に・・・ありがとう 
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