信州上田の･･･六文銭の写真帳
信州上田･･･塩田平･･･野菜作り収穫の風景･･･
聖護院大根・・・です。
信州上田の地野菜･･･「上田青大根」とか「うえだみどり大根」とか呼ばれている大根です。
☆在来種、形はお隣りの坂城町の地野菜の鼠大根によく似ています。水分が少なく、甘みがあり、漬け物、生でサラダステックに、オロシに。
聖護院大根・・・です。
信州上田の地野菜･･･「上田青大根」とか「うえだみどり大根」とか呼ばれている大根です。
☆在来種、形はお隣りの坂城町の地野菜の鼠大根によく似ています。水分が少なく、甘みがあり、漬け物、生でサラダステックに、オロシに。
※撮影日は11月24日、
※コメント欄オープン。
年の瀬になり、いままとめをしています。
京都の人には面白くないでしょうけれど。
聖護院大根・・・千枚漬けにする技術はありません。あれは高いですね。
家では九条葱を畳1枚の土地で作っています。役に立ちます。
コメントありがとうございました。
その民族ジョークの前提に、次のことをあげています。
アメリカ人=独善的
ポーランド人＝馬鹿
スコットランド人＝ケチ
イタリア人＝スケベ、臆病、情熱的
ドイツ人＝権威主義
フランス人＝好色、グルメ
イギリス人＝紳士、堅苦しい、食事まずい
日本人＝カメラ、金持ち、女は淫乱
ギリシャ人＝絶倫
インディアン＝女は不感症
アイルランド人＝ゴルフ好き、執念深い
ロシア人＝酒好き