2月18日、所要で信州に行く。軽井沢スキーバス転落事故の道をたどり、それから軽井沢へ。
国道18号線旧中山道「中軽井沢交叉点」のそば、しなの鉄道「中軽井沢駅」のそば。
ざる蕎麦・・・野沢菜の小皿、お勘定のあとに「そば切り」の際に出た蕎麦の切れ端を素揚げにしたものを1袋持たせてくれます。
ゴチソウサマでした
ざる蕎麦・・・野沢菜の小皿、お勘定のあとに「そば切り」の際に出た蕎麦の切れ端を素揚げにしたものを1袋持たせてくれます。
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野沢菜も飴色で美味しそう！
普通の蕎麦屋さんですが、なぜか寄ってみたくなる懐かしい店です。
今は野沢菜の名前が全国区ですから野沢菜というのでしょうか。
もっとも自家製で漬けるお家も少なくなっているでしょうね。
好きです。信州旅行の際はスーパーに行って買って帰ります。お土産屋さんで買うより安くて美味しいです。