nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

緊急企画!9周年限定缶のプリントカラー投票企画!@エンジョイコーヒータイム!

2020年11月15日 06時36分35秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

デカフェ メキシコオーガニックです。






ノンカフェインのコーヒーだと

利尿作用がないのか

人体実験です笑

さてさて

今日はいよいよエンジョイコーヒータイムです!

ちょっと今回、お願い企画があります。

12月で9周年になります!

昨日、9周年限定限定缶のサンプルが

届いたのですが

どれがいいか迷ってしまって。

せっかくなので

エンジョイコーヒータイムに

来てくださった方に

ご意見をお聞きして

投票していただきたいと思います!






投票結果が決定!っとなるかわかりませんが

ご意見をいただいて

検討したいと思います!

サンプル缶を実際に見ていただき

投票ください!

今日は、

るてん商店街でお待ちしてます!


また、京都駅JR京都伊勢丹さん10階では


こちらも合わせてどうぞ!

今日は天気も良さそうですね!

楽しい1日を!

エンジョイ!エンジョイ!


明日11月15日エンジョイコーヒータイムはエチオピア祭り!

2020年11月14日 10時00分14秒 | サーカスイベント情報
おはようございます。

今朝のサーカス家のコーヒーは

エチオピア ゲシャビレッジ ゴリゲシャの森FWです。





いよいよ明日、

エンジョイコーヒータイムです。



今回は、

イベント限定コーヒーとして

訳あり
エチオピア ゲシャビレッジ  FW  

を特別販売&ドリンク販売いたします!


ゲシャビレッジ のオーナーのアダムさん!

飲み比べも贅沢にゲシャを

提供するタイミングもあると思います!


是非お試しください!

天気も良さそうで良かったです!


今年は、

念願のエチオピアに行く予定でしたが

しばらく行けそうにないので

今回のエンジョイは

エチオピア祭り!

っということで

・中深煎り エチオピア ゲシャビレッジFW

・浅煎り エチオピア イルガチェフェ ゲデブ G1 ナチュラル精製

・深煎り エチオピア イルガチェフェ コンガ G1   ナチュラル精製

他には

福豆 グァテマラ  ピーベリー、秋ブレンドを
お持ちいたします!

待ちしてます!

ブラジル新豆摘み完熟を再販売します!

2020年11月13日 09時43分02秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

いよいよ明後日日曜日は
エンジョイコーヒータイムです!

ぜひ遊びにきてくださいね。




さてさて

今朝のサーカス家のコーヒーは

ブラジル セラード初摘み手摘み完熟です。






このブラジル初摘み手摘み完熟が

かなりの速さで完売になりそうだったので

一旦、店頭販売を止めて

メールマガジン限定アイテムで

発送しました。






ほぼ発送できたので

おそらく今週末分ぐらいの量になりますが

店頭販売を再開いたします。


是非、お試しください!


今日も1日頑張りましょう!

ドリップカフェ の焙煎&メルマガ限定の発送!

2020年11月12日 17時56分14秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます。

っと思っていたら

もう、あっという間に夕方です。

今朝のサーカス家のコーヒーは

ドリップカフェ 用紫竹ブレンドです。








今週は、

ドリップカフェ 用のコーヒー焙煎ウィークでした。

今日、焙煎豆50kgほど送付しました。

結構、

体力と精神力を使いました。




香港のMIDWAYさんのオリジナルドリップカフェ を

作らせていただくことになりました。

出来上がりが楽しみです!

私自身は

香港にいけませんが

自分の焙煎したコーヒーが

海外の方に飲んでいただいていると思うと

嬉しいです。

また海外に自由に行けるときが来れば

是非、香港もいきたいと思います。

そして、メルマガ限定も

先ほど、第一弾発送しました。




もうしばらく到着までお待ちください!
お疲れ様です!



エンジョイコーヒータイムの楽しみ方!

2020年11月11日 09時28分05秒 | サーカスイベント情報
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは

エチオピア ゲシャビレッジ FWです。



なんと贅沢な朝!


今のところ、店頭販売の予定はありませんが
もしかして、エンジョイコーヒータイムで・・・

アオってすいません笑



さてさて

今週、11月15日 日曜日は

ENJOY COFFEE TIME VOl.13が

るてん商店街で開催されます!




サーカスコーヒー が初出店させていただいたのが

2016年11月でした。


一人で出店したらえらいことになりました笑

懐かしい・・・

とっても大きなイベントなり

今回は、最多ぐらいの出店店舗ではないでしょうか。



来られたことのない方にご説明しますね。

京都にお店のある珈琲屋さんを中心に

出店されています。

それぞれが、ドリンクのコーヒー、コーヒー豆などを

販売されています。

そして

飲み比べチケットが1300円で

5杯分のミニカップのチケットを購入できます。

自分の飲んでみたい店舗に行って

チケットを渡しミニカップで1杯

コーヒーを飲んでいただけます。

美味しかったら

そこのコーヒー豆を購入するもよし、

1杯分をさらに飲むもよしです。

2人でこられたら

チケット2枚買って

10杯分をシェアして

飲み比べするもよしです。

サーカスコーヒー も

ドリンク販売もしますが

豆の販売もしっかりしますので

是非ご利用ください。

今回は、カリタさんのブースで

買ったコーヒー豆を自分で淹れてみるという

ミニワークショップもされると言うことです。

自分でドリップされたことのない方も

是非お好きなコーヒー豆でドリップデビューしてみてくださいね。

フードも魅力的なお店が厳選出店されています。

まずは、朝一で到着したらフードをゲットされるのがいいかもです!


珈琲好きな方なら

だれでも楽しめるイベントです!

今まで後一歩

参加できなかった方!

お気軽にお越しくださいね。

当日お待ちしてます!

今日も1日、良い1日を!