物流費高騰、構造改革つながるか
配送ドライバーの人手不足による物流費高騰の影響が、食品業界にもじわじわ押し寄せている。低価格競争に悩む食品業界にとって逆風だが、改善に真剣に取り組めば業界構造を変え、新たな成長に結びつくチャンスにもなり得る。
食品業界で共同配送の動きが盛んだ。ビール業界が先行しており、アサヒ、キリン、サッポロの3社が首都圏や北陸などで着手しているほか・・・・続きはこちら
配送ドライバーの人手不足による物流費高騰の影響が、食品業界にもじわじわ押し寄せている。低価格競争に悩む食品業界にとって逆風だが、改善に真剣に取り組めば業界構造を変え、新たな成長に結びつくチャンスにもなり得る。
食品業界で共同配送の動きが盛んだ。ビール業界が先行しており、アサヒ、キリン、サッポロの3社が首都圏や北陸などで着手しているほか・・・・続きはこちら