ＴＩＲＯＬ

江南のお店めぐりをしてきました。

「おいしいワタリガニのパスタがあるから」

と、連れて行ってもらったのが

江南市高屋町西町19

イタリアンレストラン　チロル

ランチセットをいただきました。

ピザ、パスタ、ドルチェｏｒサラダ、飲み物で、ピザとパスタは数種類から選べます。

えびのトマトソースのピザです。

クリスピーな生地で、トマトが転げ落ちそうなほどボリュームありました。

そして、メインはこれ！

ワタリガニのクリームパスタ。

なんだかカニに挑まれているような・・・

やるか？

じゃなくて、食べちゃうぞ

カニの身がたくさん入っていて、おいしい

しかも、クリームがまろやかで、パスタによく絡みます。

ドルチェはシンプルですが、おしゃれに飾ってありました。

このお店はご夫婦お２人で

お店をやっていて、東京青山のイタリアンレストランで修業したご主人様が、一人で厨房に入っています。

そして、奥様が私たちの食事のペースに合わせてお料理を運んでくださいました。

２人掛けと４人掛けのテーブル席、奥にも大きめのテーブル席、カウンターが５席ほどの

お店ですが、たった２人でこなしてしまうのはすごいですね（＾◇＾）

大満足のランチでした。

ディズニーランドのお土産

娘が夏休みに、ディスニーランドで買ってきたものに

とてもクオリティーが高くて「ほぉー(◎o◎)」

と目を見張ったものがある。

ビーズでできたディズニーキャラクターの

キーチェーンストラップです。

大きさや、形の違うビーズを組み合わせて

細かく表現されています。

特に、ミニーちゃんがすごい（＾◇＾）

まつ毛や、スカートの水玉模様、ハイヒールまで確認できます。

チップもちゃんと前歯が真ん中にありますよ。

背中は

こんな感じに仕上がってます

おまけ。

これは誰の手でしょう？

渡辺さんの手？

そりゃそうですけど・・・

ピンクいほうの手ですよ

チェシャ猫でした

多治見土産

市役所で手続きがあったので、ついでにオリべストリートにある

たじみ創造館に寄りました。

滅多に中には入りませんが

町おこしを頑張っていて、

多治見のゆるキャラ、うながっぱグッズも随分増えました。

お土産は食べ物が一番だよーと

思い、こちらを購入

昔から定番の「多治見あられ」

サクサクしていて甘みもけっこう効いてると思う・・多分

最後に食べたのが数年前だから

あまり覚えてなくて、すいません。

地元ってわりとそんなもんなんです。

上に並んでいるのが、「美濃初衣」

これが、私のイチオシです。

こし餡のおまんじゅうに、抹茶パウダーがまぶしてあって

口に入れるとホロッとくずれて溶けて行くんです。

きな粉味も発売されました。

そして、今年の夏に新しく登場しました。

シェ・シバタから発売の「多治見さくさくクッキー　～うながっぱドリーム～」

ゴマ味とヘーゼルナッツ味の詰め合わせ８枚入りです。

うながっぱがプリントされています。

クッキー生地の中に生クリームが配合されていて、もちろんバターもたっぷり使用されていました。

たじみ創造館は、陶器の販売が多く、２階にはスヌーピーのおちゃわんなどを扱っているお店があって、ついつい買ってしまうんです。

久しぶりに行くと、ちゃんと新しい絵柄が増えていたりして

毎回買おうかどうしようか、お店の前で葛藤しています

値段は湯のみ、マグ、ちゃわんなど５００円以下で、高くはないのですが

家に帰って、置き場所に困ってしまうのです。

今日はどれを使おうかなー

ホットケーキ

ホットケーキを作りました。

子供には、手の込んだケーキより、

焼きたてのホットケーキのほうがウケがいいんです。

ホットケーキミックスは、とてもありがたい、魔法の粉ですね(*^。^*)

昔からありましたが、小学生の頃、幼なじみのＡ子のお母さんが

卵、牛乳、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを使って

一緒にホットケーキを作ってくれました。

量はすべて目分量で、粉もふるうことはせず、

家に常備してある材料で

とても気軽に作れてしまったことが

むしろ、私には魔法のように感じました。

それからしばらくホットケーキにハマってよく作っていました。

今日は、ホットケーキミックスを使った作り方をご紹介

（材料）

・ホットケーキミックスの粉　　200ｇ

・卵　　　　　　　　　　　　　　　２個

・牛乳　　　　　　　　　　　　　　100ｃｃ

（作り方）

１．ボウルに卵を溶き、牛乳を加えます。泡立て器で混ぜましょう。

２．ホットケーキミックスの粉を一度に加え、ゴムベラに持ち替えて

　　底からすくいあげるように、そっと混ぜてください。

　　少々粉がのこっているぐらいがいいですよ。

３．フライパンを一度温めたら、底に濡れ布巾をジュっとあてて、

　　適度に予熱をします。

４．中火より弱い火にかけ、生地を流します。

５．表面にぷつぷつと穴が開いたら、裏返します。

６．２分ほど焼いたらできあがり。

焼きたてはふちがカリッとして、中がふわふわで

何もつけなくてもおいしいです

焼き色はこんな感じ。

私は色んな味を楽しみたいので

小学生のころから、ホットケーキは小さく焼いています。

例えば、生クリームにメープルシロップ。

メープルシロップをはちみつや、ジャム、チョコレートソース、カラメルシロップなど、あれこれ試したい味は無限にあります。

ホットケーキが冷めてしまう前に、

ぜひ、お好みの味でほおばってみてください

郡上に行ってきました

昼間はまだ暑いですが、随分過ごしやすくなりました。

室内温度３０度を少し切るだけで、とても快適にすごせることに驚いています。

真夏にクーラーで２８度設定をしても、あまり快適だとは思えないのに、不思議です。

初めて郡上に行ってきました。

郡上おどりで有名ですが、もちろん観光シーズンはお祭りの期間中だと思います。

それでも、平日にもかかわらず

観光客は何組もいらっしゃいました。

この橋は、小学生が度胸試しに飛び込む、テレビによく映る橋だそうです。

アユ釣りの方が、大勢川の中で釣りを楽しんでいました

こちらでちょっと休憩。

カフェ・町家さいとう

建物は古く、慶応年間に建てられたものです。中庭もあり、年代物の屏風や、雛飾りも展示してありました。

中に入ると、お座敷になっており、

火鉢がテーブルになっている席に座りました。画面奥になんとなく写っているのが、分かるかな？

抹茶セットをいただきました。

秋らしく、和菓子は栗きんとんが添えられました。

お抹茶おいしー

コーヒーとは違った苦みと、すっきり感がいいですね。

再び観光地をぶらぶら。

観光地らしい、街の作りがいいですね。歩いているだけで楽しいです。

お店も間口が広く、入りやすそうなところが多いような気がしました。