トマリギ

家から近く、「今日はもうちょっとブラブラしたい」

という時に、日付が変わるまでボサーっと居座ることが多いお店です。

とは言っても、常連というほど通い詰めてはいませんが

イタリアン中心の創作料理。ダイニングバーです。

「今日は矯正治療で歯が痛いからえび抜きでパスタ作って」

「明日仕事休みだから、ニンニク死ぬほど効かして」

「冷え性だから、ドリンクは氷抜きでね」

など、ワガママばっかり言ってます。

ガトーショコラ

とてもクリーミーで、上質のチョコをリッチに使っています。

はじめちゃん

豆乳をつかったノンアルコールカクテル。

ジョアのような懐かしい味

サルーテ

柚子とはちみつで甘ずっぱい(>_<)

ジンジャーエールですっきり

イタリアーナ

こちらもかんきつ系のカクテルですっきりと酸味が効いています。

Tomarigi

岐阜県多治見市光ヶ丘2-15-1

0572-25-0755

いなご

冷蔵庫を覗いたら、「あ、お久しぶりでーす」なものがありました。

長野県に行けば、わりと手に入ります。

ヘボより安いのがありがたいですね

きれいなあめ色になったいなごに「さあ、お食べ！」

と言われているようで、じゃ、遠慮なく

ご飯に合う甘辛味で、パリパリとおいしいです。

たまに足とか頭が口の中でチクチク引っかかるので

落ち着いて食べましょう(^0_0^)

気がつけば、一人でこんなに食べてしまいました。

いなごさん達、ごちそうさまでした

恵那川上屋 ひなたぼっこ

この時期になると、干し柿を使った和菓子「ひなたぼっこ」が店頭に登場します。

パッケージは折り紙のように組み立てられた柿のモチーフです

贅沢にも市田柿を使っているので、色、形がとてもキレイ。

1個315円と、お値段も少し贅沢。

中には栗きんとんが詰められています。

柿の果肉が薄いので、きんとんはたっぷり。

やわらかくて食べやすい。

口いっぱいにほうばって、時間をかけてもぐもぐ

柿の強い甘みと、きんとんのやさしい甘みがバランスいいですね。

お正月のあいさつ回りに、手土産としてぴったり

恵那川上屋　可児店

岐阜県可児市下恵土字古川1956

0574-63-0211

初めてのデコレーション

今日は姉夫婦が来たので、娘が張り切ってケーキを作ってくれました。

スポンジは頂き物の市販品

最初から上下にスライスされているので、とてもラクです。

下準備からすべて一人でやってます

   

初めてにしてはなかなかいいパテ使い（親バカ）

できあがり

コーヒーは「珈琲工房チェルシー」のまろやかブレンドを淹れました。

みんな、そろいもそろって「薄いコーヒーに牛乳入れて」 だって

なんですとー？仕方がないので、すでに普通に淹れてしまったコーヒーをお湯で３倍に薄め、

牛乳を少し注ぎました。

これじゃあミルクティーにしか見えないよ

あぁ勿体ない。

市販のスポンジは少し硬めで甘さも強いようでしたが、みんなで楽しく頂きました

2011年 あけましておめでとうございます

今年も始まりました

おせちだー

雑煮だー

全部母の手作りだー

今年もよろしくおねがいします