ねじりパン

ひさびさのブレッズコートのツイスティックドーナッツになります。
盛岡市内でもけっこうこの手のパンは見かけますけどやはり駅ビルフェザンのブレッズコートがおすすめになります。
震災直後は中々、買えなく苦労して並んで手にした時は感激しました。しかしそれが何時も買えるとなると有り難みが薄れてしまいます。
トースターで温めると生地のモチモチ感と揚げたてのパリっと表面がよみがえりにまぶした粉砂糖の甘さが口の中に広がります。
他にもきな粉風味もあるようです。