≪平成27年度第7回≫萩の会の料理教室

会場 上田公民館
講師 梅津末子
【中華】
(1)なすのオイスターソース煮
(2)麻婆なす
(3)なすの中華あえ
(4)ビーフンと肉の酢のもの
今日は、これでもかっつ言うくらいなすと豚肉の料理になりました。
一見同じように見える素材でも切り方や調理法により微妙な食感や食べ方を味わう事ができました。

県立運動公園クライミングボード

明日はT葉師匠夫妻は山形のナンタラ岩に遠征になり、今日が今週の最後の朝練になります。ちなみに次男坊の俺は明日は、畑に行きます。
今日もあい変わらず調子が上がらずトホホにくれています。
少しだけ進歩と言うかホールドの無い壁にも足が、引っつけるようになったのと手を変えずに左手でも何とかクリックができる場面もありました。
ここは、木にかこまれた場所にあり、栗鼠の木登りする姿をうらやましい思いで眺めた次男坊の俺でした。