(花屋さんの花束。密ですね。)
昨日、夕飯にYouTubeで見た「カニカマナゲット」を作ろうとして、大失敗をしてしまった。
YouTubeを見た限りでは、豆腐とカニカマ、片栗粉を混ぜ、多めの油で焼く。
分量も間違ってなかったはず。
混ぜた段階で、「水分が多いなぁ。」と思っていたけど。
フライパンにスプーンですくって落としていく。
うまく、ひっくり返せるかなぁ〜。
不安はあった。
(今年も咲いた。住吉駅前のオバケ芙蓉)
もともと、うちのフライパンは、テフロン加工じゃないので、よく焦げつく。
買い替えたいんだけど、このフライパンには恩義がある。
３年前、雨の日にフライパンをニトリで買って、阪神電車に乗って帰ってきた。
駅前のマンホールの蓋に滑って、派手に転んだ。
奇跡的に骨折もせず無傷だったのは、ねこ吉が地面に膝を着く前にフライパンが地面に着いた。
新品のフライパンの側面に傷がついていた。
我が家では、「身代わりフライパン」と呼んでいる。
それを思い出すと、むげに処分できなくて・・・。
(大きなフウセンカズラ？)
しかし、昨日のカニカマナゲットは、ひっくり返りもせずグチョグチョ。
まるで、もんじゃ焼きの出来損ない。
メインのおかずのつもりだったから、夕飯のおかずが無い。
冷蔵庫に残っているおかずで侘しく夕飯。
ガッカリして食欲もなかったよ。
やっぱり、新しいフライパン買おうかなぁ・・・。
