糖質オフ春のレギュラーメニュー「菜の花と鯛の昆布蒸し」

▲糖質オフ春のレギュラーメニュー「菜の花と鯛の昆布蒸し」

家人が、糖質オフ春のレギュラーメニュー「菜の花と鯛の昆布蒸し」を作ってくれました。

鍋に敷いた昆布の上に鯛の切り身と菜の花をおき、蒸したものです。

煮ても焼いても生でも美味い鯛ですが、蒸してもとても美味しい。

菜の花が出回る間はできるだけ作ってもらおうと思っています。
それくらい美味しいです。