土用の丑の日に「うまき」と「うざく」再登場！

▲土用の丑の日に「うまき」再登場！

家人が土用の丑の日に「うまき」と「うざく」を作ってくれました。

前回の「土用の丑の日」7/24に続く再登場でした。

▲「うまき」

「うまき」は前回焦げ目がついていましたが、今回は焦げ目なくふっくらとしていて、とても美味しくいただきました。

▲「うざき」

「うざく」は作って直ぐに食卓に上がったせいか水っぽくならず、こちらも大変美味しくいただきました。