
▲ 明日葉収穫して天ぷらに!!
自由が丘大人の音楽教室の新沼健です。

▲ 植えてから1週間ほどで発芽しました(5.31)
「自由が丘大人の音楽教室」とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。
八丈島から取り寄せた「明日葉」6株が順調に成長し、ついに収穫して家人が天ぷらにしてくれました。
以前家人がスーパーで買って調理した天ぷらは、揚げ温度の関係か、ビチャっとした感じになってしまいましたが、今回は八丈島・梁山泊で出しているのと同等、カリッとした歯触りでとても美味しくできました。
次回の収穫が楽しみです。