年始のご馳走シリーズ 「紅白蒲鉾いくら」

▲年始のご馳走シリーズ　「紅白蒲鉾いくら」

家人が「紅白蒲鉾いくら」を作ってくれました。

紅白の蒲鉾の上にいくらをのせたシンプルなつまみですが、正月感満点でしかも日本酒にとても良く合う、定番の一皿です。

「開運」をちびちび飲みながら、美味しくいただきました。