糖質オフ新メニュー「あじのなめろう ゆず風味」

▲ 糖質オフ新メニュー「あじのなめろう　ゆず風味」

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

家人が糖質オフ新メニュー「あじのなめろう　ゆず風味」を作ってくれました。

梅風味から一転して、柚子の絞り汁を加えた爽やかな香りが引き立つ「なめろう」となりました。
言うまでもなく、日本酒にとても合いますし、何と言っても美味しい！

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糖質オフ新メニュー「ラムステーキ・バルサミコソース」

▲ 糖質オフ新メニュー「ラムステーキ・バルサミコソース」

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家人が糖質オフ新メニュー「ラムステーキ・バルサミコソース」を作ってくれました。

下味をつけた骨つきラムに火を通し、バルサミコ酢で作ったソースをかけたものです。

下味のニンニク風味とバルサミコ酢のソースがよく合う、とても美味しい一皿でした。

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糖質オフ新メニュー「ひよこ豆のスープ」と「ジューシーハンバーグ和風おろし玉ねぎソース」

▲ 糖質オフ新メニュー「ひよこ豆のスープ」

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

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家人が糖質オフ新メニュー「ひよこ豆のスープ」と「ジューシーハンバーグ和風おろし玉ねぎソース」を作ってくれました。

「ひよこ豆のスープ」はとても優しい味わいで、五臓六腑に染み渡るようでした。

▲ 「ジューシーハンバーグ和風おろし玉ねぎソース」

メインの「ジューシーハンバーグ」はソースを「和風おろし玉ねぎソース」に替えた一皿です。
こちらもとても美味しい。

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サッカー西野ジャパン、コロンビア相手に予想外！？の大勝利！！GL突破に向けて大きな一歩を踏み出す！！！

▲ コロンビア相手に予想外！？の大勝利！！

東京自由が丘のセレクトショップ、ブティック自由が丘１０１の新沼健です。

ブティック自由が丘１０１とは関係無い、映画・ドラマの感想、美味しかった料理、世相について思うことなどをこちらに書いています。

W杯開幕前に起こった主要選手の反乱とハリルホジッチ監督の解任劇、低迷していたテストマッチの内容から、日本代表には暗雲が漂っていました。

テストマッチ最終戦パラグアイ戦での快勝で、ほんのりとした光明を見た感じこそしましたが、はるかに格上であり、かつ、前回の大惨敗の記憶が生々しいコロンビア戦は、引き分けることも難しいとの予想がもっぱらでしたが、蓋を開けてみると日本の堂々たる勝利、ジャイアントキリングとなりました。

試合開始早々、コロンビアゴール前に殺到する日本攻撃陣、素早くゴール枠に放たれる香川のシュートを思わず手を出して止めるというコロンビアDF。冷静にPKを決める香川。

先制点と試合開始早々からの数的優位こそあったものの、これほど負ける気のしない堂々たる代表戦も実に久々に見たように思います。

初戦からの勝ち星ゲットという吉例に習い、ぜひともGLを突破してほしいものです。

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糖質オフ新メニュー三品改良版「アボカドとスモークサーモン」、「細切りズッキーニの生ハム巻き」、「タコとホタテのジェノベーゼソースがけ」

▲ 改良版「アボカドとスモークサーモン」

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家人が糖質オフメニューを三品改良版「アボカドとスモークサーモン」、「細切りズッキーニの生ハム巻き」、「タコとホタテのジェノベーゼソースがけ」を作ってくれました。

「アボカドとスモークサーモン」はクリームチーズの種類を変えたそうで、食感が向上しました。　美味しい！

▲ 「細切りズッキーニの生ハム巻き」

「細切りズッキーニの生ハム巻き」は文字通り細く切ったズッキーニを生ハムで巻いたもので、生ハムの塩気だけの味付けです。
なかなかイケます。

▲ 「タコとホタテのジェノベーゼソースがけ」

「タコとホタテのジェノベーゼソースがけ」は鮮魚売り場にあったタコとホタテを見て思いついて家人に作ってもらったものですが、思った通りなかなか美味しかった。

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