初めての菊芋

令和5年11月4日(土)



当地婦人会のＳ水さんが掘り立ての菊芋届けてくれました。

私、コレは初めて見る物で興味津々でありますの



生姜や里芋の形にも似てるかな・・・🤔

ゴボウに似た香りがほのかにするらしいですね・・・🤔



ネットでどんな風にしたら美味しく食べられるか検索してみますね

身体には良さそうですね


洗ってしまうと日持ちがしないので取り敢えず土付きのまま新聞紙に包んで冷蔵庫に保存します。

料理するのが楽しみだわ